Тыквенный суп с морепродуктами

4 порции 30 минут
Автор: Ольга
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 26

Добавить

Автор рецепта

Ольга

Автор: Ольга

3 рецепта

История к рецепту

«Пряный тыквенный суп с морепродуктами - то, что действительно нужно желудку на обед. Наши друзья от него в…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    265

    ккал

  • Белки

    3,4

    грамм

  • Жиры

    20,6

    грамм

  • Углеводы

    20,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква 500 г

Помидоры 2 штуки

Морковь 1 штука

Чеснок 5 зубчиков

Оливковое масло 4 столовые ложки

Базилик по вкусу

Тимьян по вкусу

Апельсиновый сок 1 стакан

Молотый имбирь по вкусу

Соль по вкусу

Креветки по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Пока разогревается духовка до 180 градусов, готовим смесь из оливкового масла и специй (базилик, тимьян).
  • 2. Чистим овощи и режем тыкву и морковь на кусочки, помидоры пополам, чеснок зубчиками. Обмакиваем в масле со специями. Выкладываем на противень, предварительно постелив пергаментную бумагу.
  • 3. Запекаем овощи 15–20 минут при 180–200 градусах (все зависит от вашей духовки).
  • 4. Запеченные овощи измельчаем в блендере, добавляем апельсиновый сок, имбирь, соль и перец по вкусу, перемешиваем еще раз.
  • 5. Переливаем в кастрюлю и добавляем немного кипящей воды, затем на 3–5 минут оставляем на медленном огне.
  • 6. При подаче добавляем креветки или морепродукты. По желанию украшаем лепестками миндаля или тыквенными семечками.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп минестроне

463
Автор: Иван Гуглов
добавить в избранное рецепт в избранном

Красный витаминный холодный…

596
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп «Минестроне»

557
Автор: Hotpoint-Ariston
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из тыквы с помидорами

257
Автор: Ната Котяк
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп с репой…

44
добавить в избранное рецепт в избранном

Минестроне с мини-моцареллой

64
Автор: UNAGRANDE
Показать еще