Тыквенный суп с помидорами

4 порции 1 час
Автор: Аделина Ниренбург
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

Аделина Ниренбург

Автор: Аделина Ниренбург

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    220

    ккал

  • Белки

    7,1

    грамм

  • Жиры

    16,6

    грамм

  • Углеводы

    12,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Тыква 400 г

Помидоры 2 штуки

Чеснок 3 зубчика

Лавровый лист 2 штуки

Соль щепотка

Молотый черный перец щепотка

Сливочное масло 3 столовые ложки

Сахар щепотка

Куриный бульон 1 л

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разогреть масло. Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок.
  • 2. Помидоры обдать кипятком и нарезать кубиками. Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками.
  • 3. Обжарить тыкву вместе с луком, добавить щепотку сахара. Затем добавить помидоры и лавровый лист. Потушить около 10 минут.
  • 4. Бульон довести до кипения. Добавить тимьян, соль и перец. Переложить овощи в бульон и варить около 30 минут, пока тыква не станет мягкой.
  • 5. Перелить суп в блендер, добавить сливки, все хорошо перемолоть.
  • 6. Перелить снова в кастрюлю, добавить несколько капель чили соуса, довести до кипения.
  • 7. Подавать со свежей петрушкой.

Читайте также

Мороз под кожу

Что делают с треской и пикшей на новейшем заводе в Мурманской области

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный суп c грушами и…

178
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный крем-суп с…

46
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из тыквы и помидоров с…

109
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из тыквы с…

92
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Тыквенный крем-суп с молоком

224
добавить в избранное рецепт в избранном

Горячий томатный суп

1
Показать еще