Том ям гунг (Tom Yam Gyng)

2 порции 15 минут
Автор: Лёлик Соловьёв
порции: 2 готовить: 15 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 9

Добавить

Автор рецепта

Лёлик Соловьёв

Автор: Лёлик Соловьёв

3 рецепта

История к рецепту

«Этот потрясающий суп родом из Тайланда,я познакомился с ним когда работал в Тайском ресторане.Своей популярностью он…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    223

    ккал

  • Белки

    37,6

    грамм

  • Жиры

    2,8

    грамм

  • Углеводы

    9,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Шампиньоны 50 г

Галангал 3 г

Помидоры черри 3 штуки

Рыбный соус 1 столовая ложка

Сок лайма 2 столовые ложки

Сахар 1 чайная ложка

Глютамат натрия щепотка

Тигровые креветки 8 штук

Кинза 0,1 пучка

Куриный бульон ½ л

Листья лайма 1 г

Перец чили 1 штука

Лимонная трава 5 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

15 минут Распечатать
  • 1. Доводим бульон до кипения или варим его.
  • 2. Добавляем специи и даем вскипеть — пусть проварятся минутки три, чтобы отдали свой вкус, кладем шампиньоны.
  • 3. Добавляем креветки, очищенные и разрезанные пополам, одновременно кладем томаты черри.
  • 4. Варим до готовности креветок — белого цвета, еще минуты три (долго не варим так, чтобы креветки не стали резиновыми), за минуту до готовности добавляем кинзу.

Читайте также

Куда пойти учиться

Хорошие российские повара о том, можно ли попасть к ним на стажировку

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 6

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп том-ям-кунг

2116
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый суп с курицей…

266
добавить в избранное рецепт в избранном

Острый креветочный суп…

253
добавить в избранное рецепт в избранном

Капуста, жаренная в воке с…

157
добавить в избранное рецепт в избранном

Том кха гай

472
Автор: Еда
добавить в избранное рецепт в избранном

Том кха кай

4
Показать еще