ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Том ям с морепродуктами

Том ям с морепродуктами

АВТОР: Анатолий Филатов
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
2 часа 10 минут
2 часа 10 минут
22
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
301
7
25
12
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Листья кинзы (кориандра)
3 г
Вода
1,2 л
Кокосовое молоко
1,2 л
Листья лайма
15 г
Перец чили
15 г
Паста том ям
100 г
Сахар
15 г
Соль
5 г
Очищенные креветки
30 г
Кальмары
30 г
Грибы шиитаке
10 г
Галангал
80 г
Глютамат натрия
5 г
Лимонная трава
30 г
Инструкция приготовления
2 часа 10 минут
Распечатать
1Все ингредиенты поместить в кастрюлю, довести до кипения и дать настоятся два часа.
2Процедить и оставить только бульон. В получившийся бульон вы можете добавлять любые продукты на свой вкус.
3Готовый бульон (300 г) довести до кипения, добавить креветки и кальмары (варить 2–3 минуты).
4Получившийся суп вылить в тарелку, украсить листьями кинзы и нарезанными грибами.
Комментарии (2):
0
Глютамат натрия??? Вы серьезно?
0
Друг, живущий в Тае, тоже всегда добавляет. Аджиномото там в большом почёте
спецпроекты
Похожие рецепты
Том-ям с тофу
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
4
1
0
Том-ям
Автор: Еда
2 порции
1 час
109
8
1
Тальятелле с креветками и соусом том-ям
Автор: Еда
2 порции
20 минут
55
2
0
Том-ям с рисом
Автор: Женя НЕ ПРИЕЛОСЬ
4 порции
20 минут
22
1
0
Борщ том-ям
Автор: Еда
6 порций
45 минут
58
1
2
Том-ям из тыквы
Автор: Еда
3 порции
45 минут
74
1
0
Том ям с шампиньонами
Автор: Anna Sudnik
6 порций
20 минут
9
2
0
Том-ям с креветками и грибами шиитаке
Автор: Я Г
6 порций
1 час
70
1
0
Суп том ям с креветками
Автор: Мишель Ломбарди
1 порция
15 минут
60
2
2
Том ям
Автор: Владимир Ильичёв
8 порций
40 минут
436
9
3
Том ям с морепродуктами по-тайски
Автор: Yana
6 порций
25 минут
51
1
1
Cуп том-ям с баклажанами, курицей и морепродуктами
Автор: Irina Leinvand
8 порций
35 минут
34
1
0