Традиционный кубинский суп из черной фасоли

4 порции 2 часа
Автор: Оля Давыдова
порции: 4 готовить: 2 часа время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 88

Добавить

Автор рецепта

Оля Давыдова

Автор: Оля Давыдова

1557 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    512

    ккал

  • Белки

    15,2

    грамм

  • Жиры

    33,7

    грамм

  • Углеводы

    38,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Рис 100 г

Черная фасоль 200 г

Чоризо 1 штука

Красный сушеный перец 1 чайная ложка

Помидоры 3 штуки

Репчатый лук 1 головка

Кинза по вкусу

Лимоны 1 штука

Свиные ребра 200 г

Соль по вкусу

Растительное масло 4 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

2 часа Распечатать
  • 1. Замочить фасоль на ночь в воде.
  • 2. На след. день отварить фасоль в воде, в которой она была замочена. Когда фасоль станет мягкой, добавить рис и варить до полуготовности риса.
  • 3. Очистить от кожицы и измельчить помидоры. Потушить с солью и острым красным перцем.
  • 4. Мелко нашинковать лук и обжарить на растительном масле.
  • 5. Обжарить на растительном масле нарезанную кубиками колбаску чорисо.
  • 6. Обжарить свиные ребрышки на растительном масле с солью и перцем.
  • 7. Добавить в фасолевый суп помидоры, чорисо, свиные ребрышки и дольки лимона. Варить полчаса.
  • 8. Перед подачей посыпать суп рубленой кинзой и добавить лимонный сок.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Куриный суп по‑домашнему

7478
добавить в избранное рецепт в избранном

Солянка мясная

6357
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из тыквы

6924
добавить в избранное рецепт в избранном

Крем-суп из шампиньонов

9956
Автор: sundance
добавить в избранное рецепт в избранном

Томатный суп из морепродуктов

7454
Автор: Ульяна Мэй
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп по‑французски с…

18402
Автор: Катерина
Показать еще