Уха из семги с укропом

4 порции 50 минут
Автор: Аня Древинская
порции: 4 готовить: 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 64

Добавить

Автор рецепта

Аня Древинская

Автор: Аня Древинская

239 рецептов

История к рецепту

«Признаюсь вам, всю свою жизнь слово "уха" вызывало у меня неприятные чувства. Суп из рыбы, ну как это? "Что вы…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    222

    ккал

  • Белки

    17

    грамм

  • Жиры

    4,4

    грамм

  • Углеводы

    30,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Лук 1 штука

Картофель 4 штуки

Морковь 1 г

Вода 2 л

Молотый черный перец по вкусу

Лавровый лист 1 штука

Соль по вкусу

Укроп ¼ пучка

Стейк из семги 1 штука

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

50 минут Распечатать
  • 1. Овощи очистить и помыть. Картофель нарезать кубиками, морковь кружочками, которые поделить на 4 части. Лук мелко нарезать.
  • 2. Рыбу хорошо помыть, удалить чешую и порезать на порционные куски.
  • 3. В кастрюле довести до кипения 2 литра воды, затем добавить овощи, рыбу, душистый перец и лавровый лист.
  • 4. Довести всё до кипения, убавить огонь и варить 25–30 минут на медленном огне, снять пену.
  • 5. Затем добавить черный молотый перец и соль по вкусу. Подавать уху, присыпав укропом.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Щи с квашеной капустой и…

190
добавить в избранное рецепт в избранном

Борщ с фасолью

26
Автор: Аля
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с варено-копченой свиной…

20
добавить в избранное рецепт в избранном

Печеночный суп

5
добавить в избранное рецепт в избранном

Рассольник на куринном…

28
Автор: Sasha Sokolova
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из горбуши

1
Показать еще