Уха из тилапии с перловкой

6 порций 30 минут
Автор: Iren Galitskaya
порции: 6 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 170

Добавить

Автор рецепта

Iren Galitskaya

Автор: Iren Galitskaya

8 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    288

    ккал

  • Белки

    8,2

    грамм

  • Жиры

    5,8

    грамм

  • Углеводы

    56,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Филе тиляпии 3 г

Картофель 3 штуки

Морковь 1 штука

Репчатый лук 1 штука

Перловая крупа 1 стакан

Соль по вкусу

Черный перец горошком по вкусу

Укроп 1 пучок

Лук-порей 1 пучок

Растительное масло 30 мл

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Рыбу помыть, разрезать на 3–4 части каждый кусок, опустить в кастрюлю с холодной водой и поставить на небольшой огонь. Пена поднимается быстро, снимать ее. Одновременно перловку промыть, поставить отдельно вариться.
  • 2. Картофель очистить от шкурки, нарезать на кубики, добавить в бульон.
  • 3. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле с солью. Добавить в бульон.
  • 4. Полуготовую перловку (разбухшую, но еще не мягкую) добавить в бульон, попробовать его на соль, если нужно посолить еще. Накрыть крышкой и варить до готовности перловки и картофеля (около 20 минут).
  • 5. За 5 минут до готовности добавить перец. В готовый суп бросить мелко нарезанную зелень.

Читайте также

Калининград

30 гастрономических достопримечательностей

Комментарии: 7

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Грибной суп со сливками

234
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп-пюре с оливками

444
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп овощной с брюссельской…

172
Автор: Erykah Sochneva
добавить в избранное рецепт в избранном

Рассольник вегетарианский с…

129
Автор: Jul Funny
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре гороховый с…

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Вегетарианский осенний суп с…

1
Автор: Svet Lana
Показать еще