Жур

6 порций 30 минут
Автор: Василий Попов
порции: 6 готовить: 30 минут время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 16

Добавить

Автор рецепта

Василий Попов

Автор: Василий Попов

4 рецепта

История к рецепту

«В принципе, рецепт этого традиционного белорусского и польского супа легко находится в просторах Интернета. Да и…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    400

    ккал

  • Белки

    16,4

    грамм

  • Жиры

    17,4

    грамм

  • Углеводы

    45,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Овсяная мука 300 г

Вода 1 л

Мясной бульон 1 л

Лук 1 головка

Варено-копченая ветчина 200 г

Картофель 2 штуки

Морковь 1 штука

Яйцо куриное 2 штуки

Пряности по вкусу

Сливочное масло 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Овсяную муку просеять, высыпать в литровую банку, залить холодной водой и оставить на сутки–двое в теплом месте — в результате чего получится цежа.
  • 2. Приготовить мясной бульон, отварить в нем мелко нашинкованные лук и морковь.
  • 3. Легко обжарить ветчину на сливочном масле, добавить ветчину в бульон.
  • 4. Отдельно отварить картофель, можно в мундире, нарезать или размять.
  • 5. Процедить цежу и добавить ее в бульон.
  • 6. Добавить картофель, пряности и в течение нескольких минут проварить суп.
  • 7. При подаче в тарелку положить вареное яйцо и возможно выдавить зубчик чеснока.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Картофельный суп протертый

152
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп на молоке

12
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырный суп с копчеными ребрами

97
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп куриный с клецками

1766
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий суп с яйцом

394
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с фрикадельками

332
Автор: Lady Flowers
Показать еще