Зимний куриный суп со сливками и карри

4 порции 1 час
Автор: Anita Ggdf
порции: 4 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 3

Добавить

Автор рецепта

Anita Ggdf

Автор: Anita Ggdf

456 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    387

    ккал

  • Белки

    28,9

    грамм

  • Жиры

    23,1

    грамм

  • Углеводы

    17,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Куриные окорочка 3 штуки

Корень сельдерея 100 г

Стебель сельдерея 2 штуки

Морковь 1 штука

Картофель 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Репчатый лук 1 штука

Сливки 20%-ные 150 мл

Карри щепотка

Укроп по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Моем окорочка, снимаем лишний жир, разрезаем пополам, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой.
  • 2. Варим бульон 30 минут, не забываем снимать пенку и положить луковицу и соль, когда закипит.
  • 3. Пока варится бульон, чистим и режем овощи.
  • 4. По прошествию получаса закидываем все овощи в бульон и варим еще 20 минут на небольшом огне.
  • 5. Вытаскиваем большой шумовкой курицу и ножом отделяем мясо от костей.
  • 6. Кости выкидываем, а мясо кидаем обратно в кастрюлю.
  • 7. Вливаем сливки и добавляем щепотку карри.
  • 8. Варим еще три минуты и выключаем.
  • 9. Посыпаем готовый суп измельченным укропом.

Читайте также

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Суп из картофеля и савойской…

32
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп с чечевицей и томатами

210
Автор: Ольга
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре с имбирем…

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Суп-пюре из кабачков

1374
добавить в избранное рецепт в избранном

Овощной суп с баклажанами

23
добавить в избранное рецепт в избранном

Весенний суп из моркови и…

16
Показать еще