ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Рецептытартара

У этого слова много значений, и почти все их замечательные (за исключением мифологического древнегреческого тартара). Тартар, интересующий нас сейчас, — это закуска из сырой говядины, нарезанной кубиками и приправленной всякими ингредиентами, обеззараживающими мясо на всякий случай. Классическое блюдо родом из Франции. Но творчество поваров не унять, поэтому тартары теперь можно приготовить из чего угодно, главное, чтобы основной продукт был нарезан кубиком. На нашем сайте множество рецептов тартаров — и классических, и авторских, и экспериментам не видно конца.
Найдено 103 рецепта
Сортировать:
Тартар из вяленого арбуза
Автор: Еда
2 порции
3 часа
14
2
1
спецпроекты
Тартар из сельди
Автор: Карина Лиходиевская
3 порции
20 минут
16
2
0
Тартар из лосося с огурцами и икрой
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
743
37
2
спецпроекты
Тартар из печени трески
Автор: Ресторан «Москвич»
1 порция
15 минут
166
11
2
Тартар из лосося и каперсов
Автор: Marie Volkova
2 порции
20 минут
80
4
0
Тартар лососевый
Автор: Александр Мичигаров
1 порция
45 минут
14
1
0
Тартар из тунца с авокадо
Автор: Ekaterina Gusakova
1 порция
40 минут
2
1
0
Тартар из лосося
Автор: Алексей Зимин
4 порции
20 минут
171
3
0
Тартар из краба
Автор: Алексей Зимин
1 порция
3 минуты
78
4
0