Ачма из лаваша

Автор: Марина Еремина
порции: 8 готовить: 1 час 15 минут

Добавить

Ингредиенты

Армянский лаваш 3 штуки

Кефир 1 л

Сахар 3 столовые ложки

Сливочное масло 80 г

Адыгейский сыр 500 г

Инструкция приготовления

1 час 15 минут Распечатать
  • 1. Форму для запекания смазать сливочным маслом, сверху положить лист лаваша так, чтобы края выступали.
  • 2. Лаваш рвать на небольшие кусочки и окунать их в кефир, перемешанный с сахаром, затем укладывать эти кусочки в форму. Так уложить половину лаваша.
  • 3. На лаваш выложить половину адыгейского сыра, натертого на крупной терке, 40 г масла разложить кусочками по поверхности сыра.
  • 4. Сверху опять выложить лаваш в кефире, сыр и масло. Края лаваша, которые выступали из формы, подогнуть внутрь, сверху накрыть лавашом, вырезанным по форме.
  • 5. Смазать яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около часа — должен быть слегка подрумянившимся.

Совет к рецепту

Подавать как горячим, так и холодным.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Ореховый кекс

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 200 г

Кефир 1 стакан

Пшеничная мука 2,5 стакана

Орехи по вкусу

Сода ½ чайной ложки

118
добавить в избранное рецепт в избранном

Манная запеканка

6 ингредиентов

Манная крупа 100 г

Кефир 500 мл

Сахар 3 столовые ложки

Яйцо куриное 1 штука

Сливочное масло 100 г

Сода ½ чайной ложки

286
добавить в избранное рецепт в избранном

Американские блинчики

7 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Кефир 200 мл

Сухие дрожжи ½ чайной ложки

Сливочное масло 20 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар ½ стакана

Джем по вкусу

1304
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяные оладьи на кефире

30 минут
6 ингредиентов

Кефир 1 стакан

Овсяные хлопья 3 стакана

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 100 г

Соль по вкусу

311
добавить в избранное рецепт в избранном

Сладкие блинчики на кефире

1 час 30 минут
5 ингредиентов

Пшеничная мука 1,5 стакана

Сливочное масло 100 г

Кефир ½ л

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 3 столовые ложки

165
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс немецкий

1 час 30 минут
7 ингредиентов

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 3 штуки

Кефир 250 г

Разрыхлитель 1 штука

Изюм по вкусу

Пшеничная мука 3 стакана

Сливочное масло 200 г

34