Айвовое масло

Автор: Ольга Худина
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Айва 2 кг

Сахар ¾ стакана

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Очистите айву, удалите сердцевину и разрежьте каждую на 8 частей.
  • 2. Переложите айву в кастрюлю, добавьте сахар и 3 стакана воды. Доведите до кипения и варите примерно 20 минут, пока айва не начнет становиться мягкой. Затем уменьшите огонь и варите еще 1–1,5 часа до очень мягкого состояния и загустения.
  • 3. Процедите через сито в миску, отжимая сок. Охладите.

Похожие рецепты