Американские овсяные кукис с клюквой и белым шоколадом

12 порций 1 час
Автор: Jane Justice
порции: 12 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 243

Добавить

Автор рецепта

Jane Justice

Автор: Jane Justice

43 рецепта

История к рецепту

« Я просто обожаю американские кукис! И именно печенье Merba с клюквой и белым шоколадом стало моим фаворитом !…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    264

    ккал

  • Белки

    2,9

    грамм

  • Жиры

    11,5

    грамм

  • Углеводы

    37,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Цельнозерновая мука 150 г

Разрыхлитель теста ½ чайной ложки

Овсяные хлопья 50 г

Тростниковый сахар 150 г

Белый мелкий сахар 50 г

Сода ⅓ чайной ложки

Соль ⅓ чайной ложки

Ванилин ½ чайной ложки

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 1 штука

Сушеная клюква 100 г

Белый шоколад 80 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Духовку поставить греться до 180 градусов.
  • 2. Мягкое масло комнатной температуры взбить двумя видами сахара до однородности (удобнее в миксере).
  • 3. Добавить к маслу яйцо и продолжить взбивать до пышной массы.
  • 4. В отдельной посуде смешать муку, овсянку, разрыхлитель, соду, после чего добавить эти сухие ингредиенты к масляной массе, посолить и перемешать ложкой.
  • 5. Аккуратно порезать шоколад на маленькие квадратики (можно и поломать неравномерно) и добавить его вместе с клюквой к тесту. Аккуратно перемешать, чтобы начинка распределилась равномерно.
  • 6. Застелить противень пергаментной бумагой и расположить маленькие порции теста (примерно 1 столовая ложка) на большом расстоянии друг от друга (тесто будет расползаться). Для этого придется печь в несколько заходов. Для стандартной духовки хватит трех заходов по пять печенек.
  • 7. Выпекать каждую порцию от 15 до 20 минут, но не дольше.

Совет к рецепту

Муку можно использовать пшеничную. Можно менять пропорции шоколада и клюквы по вкусу.

Читайте также

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 3

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье с вишней

158
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье из овсяных хлопьев с…

220
добавить в избранное рецепт в избранном

Кукис с овсянкой и сушеной…

57
Автор: Jane Justice
добавить в избранное рецепт в избранном

Классическое овсяное печенье

6
Автор: Jane Justice
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с кусочками шоколада

363
Автор: Jane Justice
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье с шоколадом и…

39
Автор: Jane Justice
Показать еще