Американские пышные блинчики с корицей

Автор: Irina Verbovaya
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Топленое молоко 1 стакан

Тростниковый сахар 2 столовые ложки

Яйцо 4 штуки

Соль щепотка

Корица по вкусу

Гашеная сода ½ чайной ложки

Сливочное масло 50 г

Кленовый сироп по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Разделить яйца на белки и желтки, белки убрать в холодильник.
  • 2. Растереть желтки с сахаром и корицей, добавить молоко.
  • 3. Всыпать просеянную муку, не переставая помешивать, добавить гашеную соду.
  • 4. Белки посолить, взбить до белых пиков.
  • 5. Белки аккуратно ввести в тесто, перемешивая ложкой снизу вверх.
  • 6. Разогреть сковородку, смазать маслом, обжарить блинчики до золотистого цвета
  • 7. Выложить блинчики стопочкой, полить кленовым сиропом (медом, джемом, шоколадом), при желании добавить фрукты и ягоды.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные пирожные в заварном креме

1 час 20 минут
6 ингредиентов

Сахар 2 стакана

Сливочное масло 400 г

Яйцо 8 штук

Гашеная сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Молоко ½ л

16
добавить в избранное рецепт в избранном

Словенская шарлотка

1 час 20 минут
9 ингредиентов

Сливочное масло 210 г

Яйцо 2 штуки

Тростниковый сахар 150 г

Ванилин по вкусу

Пшеничная мука 2 стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Сахар по вкусу

Яблоко 500 г

Молоко 200 г

0