Английские тонкие блины

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 2944

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 150 г

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Молоко 300 мл

Вода 150 мл

Соль по вкусу

Растительное масло по вкусу

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. В миску просейте муку и щепотку соли. Сделайте в центре отверстие и разбейте туда яйца. Хорошо перемешайте.
  • 2. Влейте молоко и воду и снова хорошо перемешайте.
  • 3. Добавьте 1 чайную ложку растительного масла, перемешайте и отправьте в прохладное место на 2 часа.
  • 4. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смазав растительным маслом. Блинница пригодится в том случае, если выпечь гору блинов — не забава, а утренняя рутина: избавит от долгой возни со сковородками. Лучше выбрать блинницу, у которой есть две сменные поверхности — для больших блинов, с двумя кругами, и рассчитанная на шесть мини-блинов. Такая блинница есть, например, у Tefal. С ней в комплект входит 6 лопаток и половник.
  • 5. Выпекайте тонкие блины, наливая по 1 столовой ложке теста и распределяя по поверхности, до готовности и золотистого цвета с обеих сторон.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Хлеб к пикнику

5 ингредиентов

Пшеничная мука 450 г

Сухие дрожжи 7 г

Молоко 3 столовые ложки

Вода 300 мл

Соль 2 столовые ложки

Хлеб к пикнику
500
добавить в избранное рецепт в избранном

Оладьи простые

6 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Молоко 100 г

Вода ½ стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Соль щепотка

Сливочное масло 50 г

Оладьи простые
308
Автор: Anton Krotov
добавить в избранное рецепт в избранном

Яичные тарталетки

1 час
6 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 130 г

Сливочное масло 100 г

Молоко 100 мл

Вода 100 мл

Яичные тарталетки
466
Автор: Lana Kuzmina
добавить в избранное рецепт в избранном

Закваска для хлеба

1 час
2 ингредиента

Пшеничная мука 300 г

Вода 300 г

Закваска для хлеба
22
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный заварной торт со сметанным кремом

2 часа
6 ингредиентов

Яйцо куриное 4 штуки

Вода 125 мл

Пшеничная мука 150 г

Сливочное масло 90 г

Молоко 125 мл

Соль щепотка

Нежный заварной торт со сметанным кремом
60
добавить в избранное рецепт в избранном

Французские блинчики (крепы)

15 минут
5 ингредиентов

Вода 120 мл

Цельное молоко 120 мл

Пшеничная мука 140 г

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Морская соль щепотка

Французские блинчики (крепы)
7
Автор: Boris Molchanov
Показать еще