Апельсиновые оладьи из кукурузной муки с орехами

Автор: Abra Cadabra
порции: 4 готовить: 45 минут

Добавить

Ингредиенты

Кукурузная мука ½ стакана

Пшеничная мука высшего сорта ½ стакана

Молоко ¾ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 4 столовые ложки

Гашеная сода 1 чайная ложка

Апельсиновый ароматизатор по вкусу

Орехи 15 штук

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Молоко подогреть. В чашу миксера разбить яйцо, всыпать сахар и, взбивая, струйкой влить горячее молоко. Взбивать до увеличения в объеме до 3 раз и полного растворения сахара.
  • 2. Не прекращая взбивать, понемногу всыпать смесь кукурузной и пшеничной муки, разбивая все комочки.
  • 3. Погасить соду уксусом (или воспользоваться разрыхлителем), влить в тесто.
  • 4. Добавить в тесто порубленные орехи (у меня были грецкие, миндаль, кешью, фундук и бразильские по 3 штучки) и апельсиновый ароматизатор. Перемешать ложкой.
  • 5. Выпекать на раскаленной антипригарной сковороде без масла до появления пузырьков, перевернуть и печь еще 10-15 секунд с другой стороны.

Совет к рецепту

Калорийность всех оладушек составляет 1480 ккал, а 1 из 24 штучек — около 65 ккал. Орехи выбирайте на свой вкус, их можно добавить больше, а можно и вовсе заменить сушеной клюквой, например. Такие оладушки очень вкусно кушать вечером с медом и чайком. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Английский шоколадный десерт

3 часа 25 минут
6 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко 2 мл

Сахар 1 г

Горький шоколад 1 г

Орехи 1 г

Английский шоколадный десерт
31
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины (pancakes)

5 ингредиентов

Сахар 60 г

Яйцо куриное 1 штука

Гашеная сода ½ чайной ложки

Молоко 170 мл

Пшеничная мука 150 г

Блины (pancakes)
1660
Автор: sasha
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежные пирожные в заварном креме

1 час 20 минут
6 ингредиентов

Сахар 2 стакана

Сливочное масло 400 г

Яйцо куриное 8 штук

Гашеная сода ½ чайной ложки

Пшеничная мука 3 стакана

Молоко ½ л

Нежные пирожные в заварном креме
16
добавить в избранное рецепт в избранном

Манник обыкновенный

1 час 25 минут
6 ингредиентов

Манная крупа 1 стакан

Пшеничная мука 1 стакан

Молоко 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Сахар ½ стакана

Манник обыкновенный
782
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с молоком и фруктами

45 минут
6 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 1 стакан

Сахар 1,5 стакана

Гашеная сода 1 чайная ложка

Фрукты по вкусу

Пшеничная мука 2,5 стакана

Пирог с молоком и фруктами
198
добавить в избранное рецепт в избранном

Яблочная шарлотка с кукурузной мукой

1 час 30 минут
5 ингредиентов

Кукурузная мука ½ стакана

Пшеничная мука высшего сорта ½ стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1 стакан

Яблоко 4 штуки

Яблочная шарлотка с кукурузной мукой
14
Автор: Abra Cadabra