Апельсиновый пирог с оливковым маслом и амаретто

12 порций 1 час
Автор: Маша Пташка
порции: 12 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 20

Добавить

Автор рецепта

Маша Пташка

Автор: Маша Пташка

211 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    364

    ккал

  • Белки

    5,3

    грамм

  • Жиры

    19,2

    грамм

  • Углеводы

    41,1

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сахар 1 стакан

Куриное яйцо (крупное) 3 штуки

Цельное молоко 1,5 стакана

Оливковое масло extra virgin 1 стакан

Оливковое масло 1 столовая ложка

Пшеничная мука 1,5 стакана

Цедра апельсина 1 столовая ложка

Ликер «Амаретто» ¼ стакана

Кукурузная мука ½ стакана

Пекарский порошок ½ чайной ложки

Гашеная сода ½ чайной ложки

Соль щепотка

Сахарная пудра по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2. Форму (диаметром 23–25 см) обильно смазать оливковым маслом и присыпать мукой.
  • 3. В большой миске взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавить молоко, масло, амаретто, апельсиновую цедру и хорошенько перемешать.
  • 4. В другой миске смешать оба вида муки, пекарский порошок, соду и соль. Добавить яичную смесь в мучную, аккуратно перемешать (тесто должно быть комковатым, не стоит усердствовать, воздушность должна сохраниться).
  • 5. Вылить тесто в форму и поставить на среднюю полку духовки. Выпекать 40–50 минут, проверяя готовность зубочисткой (на ней должно оставаться несколько крошек).
  • 6. Вынуть из духовки и остудить на решетке, не вынимая из формы.
  • 7. После остывания аккуратно провести ножом по краю формы и вынуть корж на тарелку. Посыпать сахарной пудрой.

Читайте также

Как вынуть костяк из рыбы

Из обычной и из плоской — рассказывает шеф Мишель Ленц

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог с песочной…

579
Автор: татьяна
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновые маффины

692
добавить в избранное рецепт в избранном

Цитрусовые маффины с маком

176
Автор: Маша Пташка
добавить в избранное рецепт в избранном

Южный кукурузный хлеб в…

51
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный «почти брауни»

8
Автор: Lana Kramski
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожная запеканка с вишнями

1
Показать еще