ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Апельсиновое печенье с имбирем

Апельсиновое печенье с имбирем

АВТОР: Светлана Горелова
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
50
История к рецепту

Вы любите читать сказки? Нет не детям, а просто для себя? Я люблю) Недавно прочла сказку Дональда Биссета «Имбирное печенье» и захотелось тоже похрумкать) Чтоб казаться умнее)) Вы не читали эту сказку? А зря))) Очень полезная штука!)))  Дональд Биссет Имбирное печенье Жил на свете Премьер-министр. Он был не очень умный Премьер-министр, и, когда он произносил свои длинные речи, все только вздыхали: «Да ну! Ерунда какая!», или: «Вот глупость-то!», или просто: «Ну и ну!» И однажды жена Премьер-Министра сказала ему: — Если бы ты не произносил речей, дорогой, все считали бы тебя умным. — Я и так УМНЫЙ! — сказал Премьер-министр. Жена Премьер-министра сделала вид, что не расслышала. — Я тебе дам совет, — продолжала она. — Завтра возьми с собой в парламент слона, пусть он сидит рядом, когда ты будешь произносить речь. — Зачем же мне слон? — удивился Премьер-министр. — Не спорь! У меня есть план. Твое дело взять слона. — Но слонов туда не пускают, — сказал Премьер-министр. — У входа висит объявление: «Членам парламента приводить на заседания домашних животных не разрешается». — А про слонов там написано? — Нет. — Вот видишь, значит, слонов можно. На другое утро, позавтракав, Премьер-министр покинул свой дом номер десять по Даунинг-стрит, чтобы идти в парламент держать речь. Жена подала ему шляпу и конец веревки, за которую был привязан слон. Слон оказался очень послушным. Он без разговоров пошел за Премьер-министром, но вот сесть в машину при всем желании не сумел. — А может, посадить его наверх? — предложил Премьер-министр. — Да что ты, разве можно! — воскликнула жена. — Он же умрет там от страха. Пусть идет пешком. До парламента недалеко. — Ладно! — согласился Премьер-министр. Жена Премьер-министра дала слону на дорогу большой пакет с имбирным печеньем. Слон был очень доволен и всю дорогу не выпускал пакет из хобота. Так они добрались до парламента. Премьер-министр провел слона в зал заседаний и усадил его рядом с собой. Потом Премьер-министр встал и начал говорить речь, а слон открыл пакет и сунул себе в рот хрустящее имбирное печенье. Ну и шуму было, пока он жевал его! Никто не мог и слова расслышать из речи Премьер-министра, хотя он прямо-таки кричал, а не говорил. Но когда он умолк, все захлопали. — Это лучшая речь нашего Премьер-министра! — говорили все. — Оказывается, он умный человек! И все подходили к нему и жали ему руку. Премьер-министр был очень доволен и с этого дня всякий раз, когда ему предстояло произносить в парламенте речь, он брал с собой слона, а жена Премьер-министра давала слону на дорогу большой пакет с имбирным печеньем. «До чего же вкусное это имбирное печенье! — думал слон. Хруст-хруст-хруст!»     

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
566
3
42
45
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
200 г
Коричневый сахар
½ стакана
Апельсины
1 штука
Разрыхлитель
10 г
Соль
щепотка
Молотый имбирь
1 чайная ложка
Ванильный сахар
по вкусу
Пшеничная мука
½ стакана
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1С апельсина снять цедру, из половинки апельсина выдавить сок.
2Масло взбить с сахаром и цедрой апельсина в пышный крем. Добавить апельсиновый сок и остальные ингредиенты. Замесить тесто. Тесто должно быть мягким. Дать тесту постоять при комнатной температуре 30 минут.
3Из теста сделать шарики, сформировать из каждого шарика круг, вилкой можно сделать любой узор (если тесто слегка прилипает к рукам, то руки надо обсыпать мукой и формировать печенье будет легко). Уложить печенья на противень на расстоянии друг от друга.
4Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать печенье до золотистого цвета. Главное — печенья не передержать.
Совет к рецепту
Количество муки зависит от ее качества.
Комментарии (2):
0
Все расползлось во время выпечки. Возможно муки необходимо больше…
0
Конечно, количество зависит от качества муки, ее плотности, клейкости. Я написала, что количество муки зависит от ее качества)))
спецпроекты
Похожие рецепты
Конвертики с персиками
Автор: Olesya Runkova
10 порций
1 час 10 минут
0
2
0
«Дамские пальчики»
Автор: Еда
10 порций
30 минут
1
1
0
Королевское кунжутное печенье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
1
0
Чак-чак
Автор: Olesya Runkova
8 порций
1 час
0
1
0
Арахисовые колечки
Автор: Olesya Runkova
3 порции
50 минут
0
2
0
Поморские козули
Автор: Максим Третьяков
1 порция
30 минут
1
1
0