Арбузный шербет

Автор: Алексей Зимин
порции: 6 готовить: 19 минут время подготовки:

Добавить

Ингредиенты

Арбуз 3 кг

Мята 10 г

Сахар 50 г

Водка 150 мл

Инструкция приготовления

19 минут Распечатать
  • 1. Арбуз очистить от косточек и пробить в блендере с сахаром и мятой. Залить результат в форму, поставить в морозильник на час, достать, вилкой раздробить застывающую массу, снова поставить в морозильник. Повторить эту процедуру раза три-четыре, чтобы получилась равномерно замерзшая крошка.
  • 2. Перед подачей разложить шербет по бокалам, налить в каждый по полрюмки водки.

Похожие рецепты