Ароматные чесночные булочки с зеленью

12 порций 1 час 30 минут
Автор: Anastasia Frolova
порции: 12 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 372

Добавить

Автор рецепта

Anastasia Frolova

Автор: Anastasia Frolova

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    223

    ккал

  • Белки

    4,8

    грамм

  • Жиры

    9,8

    грамм

  • Углеводы

    29,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Молоко 250 г

Пшеничная мука 400 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Сахар 1 столовая ложка

Яичный желток 2 штуки

Сухие дрожжи 1 чайная ложка

Сливочное масло 70 г

Чеснок 9 зубчиков

Зелень 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Улыбнулись и приступаем к приготовлению теста. Для этого смешиваем молоко, муку, растительное масло. Соль, сахар и сухие дрожжи. Полученное тесто накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте. Оно будет благодарно и увеличится в 2 раза.
  • 2. Полученное воздушное тесто делим примерно на 15–18 частей (грамм по 50 каждая). Вновь накрываем полотенцем и не трогаем еще полчаса, чтобы наши кусочки немного «подошли».
  • 3. В это время размягченное масло, зелень и чеснок измельчаем в блендере, если таковой не имеется, то трем чеснок на терке и смешиваем все вручную. Начинка готова.
  • 4. В центре каждой булочки делаем углубление, которое заполняем начинкой.
  • 5. Смазываем наших пышных красавиц взбитым желтком.
  • 6. Выпекаем 15–20 минут при 180 градусах.

Читайте также

15 русских рыб

От карпа и щуки до трески и наваги — как с ними поступать

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Кулебяка из дрожжевого теста

36
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки бриошь

908
Автор: Ольга
добавить в избранное рецепт в избранном

Чесночные булочки с зеленью

96
добавить в избранное рецепт в избранном

Капустный пирог с яйцом

7
добавить в избранное рецепт в избранном

Пампушки с чесночным соусом к…

61
Автор: Yuliya Evtushenko
добавить в избранное рецепт в избранном

Эстонская выпечка

597
Автор: Maria
Показать еще