ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Австралийский мясной пирог

Австралийский мясной пирог

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
202
Австралийский мясной пирог, в котором пряность начинке придают кетчуп и вустерширский (он же вустерский) соус.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
730
29
47
48
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Говяжий фарш
1 кг
Слоеное тесто
800 г
Пшеничная мука
3 столовые ложки
Репчатый лук
1 головка
Говяжий бульон
100 мл
Кетчуп
50 г
Вустерширский соус
2 чайные ложки
Орегано
½ чайные ложки
Мускатный орех
щепотка
Молотый черный перец
щепотка
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта   шаг 1
1Нарезать лук и обжарить его вместе с говяжьем фаршем до золотистого оттенка лука. Добавить бульон, кетчуп, Вустерширский соус, перец, орегано и мускатный орех. Обжаривать 15 минут.
Фото шага рецепта   шаг 2
2Смешать до однородности муку с 25 мл воды и вмешать все в мясную смесь. Остудить.
Фото шага рецепта   шаг 3
3Смазать листы теста и форму маслом и яйцом, залить в форму с тестом мясную смесь, накрыть второй половиной теста и поставить в духовку разогретую до 220 градусов на 15 минут, затем понизить температуру до 180 и выпекать еще 25 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Брауни с розмарином и карамелью
Автор: Еда
16 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Бугаца
Автор: Еда
12 порций
2 часа
4
1
0