Бананы-эскимо в шоколадной глазури и овсяных хлопьях

Автор: Надежда Кис
порции: 4 готовить: 25 минут время подготовки: + 40 минут

Добавить

Идея с хлопьями появилась от большой страсти к овсянке, в сущности, Вы можете обвалять бананы в любой желанной присыпке: кокосовая стружка, сахарная пудра с какао, измельчённые сухофрукты, семечки, кунжут или орехи, крошки печенья наконец (как у меня, кстати) – здесь все варианты хороши.

История к рецепту

«Мороженое, подобно шоколаду, любимо практически каждым землянином нашей искушенной кулинарией планеты. Как и шоколад…»

Читать полностью

Ингредиенты

Шоколад 100 г

Сливочное масло 50 г

Молоко 50 мл

Бананы 2 штуки

Молотая корица по вкусу

Овсяные хлопья быстрого приготовления 50 г

Инструкция приготовления

25 минут + 40 минут Распечатать
  • 1. На водяной бане готовим классическую шоколадную глазурь: кусочки масла с шоколадом растапливаем до однородного растворения, затем, по необходимости добавляем немного молока. Получается в меру густой удобный соус.
  • 2. Очищенные бананы разрезаем пополам и вдоль – на 4 части каждый. Макаем бананы в глазурь, обваливаем в хлопьях, смешанных со щепоткой корицы и выкладываем на плоскость, покрытую пищевой плёнкой. Можно дополнительно проткнуть бананы зубочистками – будет а-ля эскимо. Во время еды на вечеринках шпажки заменяют сразу все приборы. Вместо них можно использовать и обычные зубочистки, но с высокими конструкциями длинные бамбуковые шпажки справятся лучше.
  • 3. Десерт помещаем в морозильник минимум на 40 минут. За 5-10 минут до подачи достать из холодильника. Как и с мороженным: так просто вкуснее ;)

Совет к рецепту

А ещё рада поделиться не менее ярким десертным открытием – банановыми «шайбами» в семечках (они и правда нечто среднее между «рафаэлло» и пирожным – http://eda.ru/desserts/recipe50308

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый пирог с молоком

30 минут
7 ингредиентов

Сливочное масло 80 г

Бананы 3 штуки

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1,5 стакана

Молоко 100 мл

Сода ½ чайной ложки

4738
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежнейшее шоколадное печенье

25 минут
6 ингредиентов

Сливочное масло 50 г

Шоколад 150 г

Пшеничная мука 1 г

Какао 2 столовые ложки

Молоко 120 мл

Разрыхлитель 1 чайная ложка

58
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с шоколадом и бананами

40 минут
9 ингредиентов

Бананы 1 штука

Шоколад 100 г

Пшеничная мука 200 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Молоко 4 столовые ложки

Сахар 150 г

Сливочное масло 150 г

Какао-порошок 2 столовые ложки

64