Банановые маффины из полбы

12 порций 35 минут
Автор: Татьяна Найт (Каменцева)
порции: 12 готовить: 35 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Татьяна Найт (Каменцева)

Автор: Татьяна Найт (Каменцева)

82 рецепта

История к рецепту

«"Буду служить тебе славно,
усердно и очень исправно,
в год за три щелка тебе по лбу,
есть же мне давай вареную…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    319

    ккал

  • Белки

    7,2

    грамм

  • Жиры

    17,1

    грамм

  • Углеводы

    35,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Бананы 3 штуки

Мука из полбы 2,5 стакана

Миндальная мука 0,6 стакана

Сахар ½ стакана

Молоко 180 мл

Оливковое масло extra virgin 0,6 стакана

Соль 1 чайная ложка

Пекарский порошок 4 чайные ложки

Грецкие орехи 75 г

Лимонный сок 2 чайные ложки

Овсяные хлопья 1 столовая ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Очистите бананы от кожуры и разомните в пюре. Сбрызните лимонным соком и перемешайте, чтобы мякоть не потемнела. Смешайте с молоком до однородного состояния, добавьте оливковое масло и размешайте.
  • 2. Отдельно смешайте миндальную и полбенную муку, а также сахар, соль, пекарский порошок.
  • 3. Грецкие или другие любимые орехи слегка обжарьте на сухой сковороде и крупно порубите.
  • 4. Соедините банановую массу с мучной смесью, добавьте дробленные орехи и быстро перемешайте, не пытайтесь добиться однородности, пусть остаются комочки.
  • 5. Бумажные формочки для выпечки маффинов уложите и ложкой выложите в них густую массу на 2/3. Сверух посыпьте овсяными хлопьями.
  • 6. Выпекайте в разогретой до 200С духовке около 25 минут. Остудите на решетке несколько минут и подавайте теплыми. Всего выходит 15 маффинов.

Читайте также

Хорошие зарубежные кулинарные школы

Куда поехать учиться на повара

Кто на новеньких

Ученики первого потока Школы «Еды» — о том, как учиться онлайн

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с шерри в…

99
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинный пирог с клубникой

14
Автор: Eugenia Mo
добавить в избранное рецепт в избранном

Блины с шоколадным припеком

199
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяные оладьи

130
Автор: Евгения Н
добавить в избранное рецепт в избранном

Хрустящее печенье с грецкими…

33
Автор: Katrina
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье с фруктами и…

51
Показать еще