Банановые маффины с шоколадными чипсами и грецкими орехами

4 порции
Автор: Ольга Худина
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 45

Добавить

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г

Сахар 0,6 стакана

Бананы 2 штуки

Ваниль 1 чайная ложка

Куриное яйцо (крупное) 1 штука

Кокосовый ароматизатор ½ чайной ложки

Молоко 0,3 стакана

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Пшеничная мука 1 стакан

Сода ½ чайной ложки

Мука грубого помола 1 стакан

Шоколадные чипсы 100 г

Жареные грецкие орехи 130 г

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
  • 2. В блендере измельчите бананы до состояния пюре, чтобы получился 1 стакан.
  • 3. В небольшой миске миксером взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до состояния крема.
  • 4. Затем добавьте банановое пюре, яйцо, ваниль, кокосовый ароматизатор и молоко. Хорошо перемешайте.
  • 5. Затем постепенно введите разрыхлитель, соду, соль и обе муки. Хорошо перемешайте.
  • 6. Добавьте шоколадные чипсы и слегка измельченные орехи.
  • 7. Разложите тесто по формам и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
  • 8. Слегка охладите в форме и переложите на решетку.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый банановый хлеб

8 ингредиентов

Сливочное масло 60 г

Бананы 4 штуки

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 1,5 стакана

Соль ¼ чайной ложки

Яйцо куриное 1 штука

Шоколадные чипсы 4 столовые ложки

Сода 1 чайная ложка

Быстрый банановый хлеб
209
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадно-кофейные маффины

13 ингредиентов

Какао-порошок 0,6 стакана

Пшеничная мука 1,75 стакана

Коричневый сахар ¾ стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Растворимый эспрессо ¾ чайной ложки

Соль ¾ чайной ложки

Сода 1 чайная ложка

Шоколадные чипсы 1 стакан

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Молоко 1 стакан

Ваниль 2 чайные ложки

Уксус 2 чайные ложки

Сливочное масло 120 г

Шоколадно-кофейные маффины
778
добавить в избранное рецепт в избранном

Кофейные маффины с корицей

12 ингредиентов

Пшеничная мука 2 стакана

Сахар ½ стакана

Коричневый сахар ½ стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Молотая корица 1 чайная ложка

Растворимый кофе 2 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Молоко 1 стакан

Куриное яйцо (крупное) 1 штука

Сливочное масло 120 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Шоколадные чипсы 100 г

Кофейные маффины с корицей
1523
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый хлеб на кефире

1 час 45 минут
9 ингредиентов

Сахар 1,25 стакана

Сливочное масло 120 г

Куриное яйцо (крупное) 2 штуки

Бананы 3 штуки

Кефир ½ стакана

Ванилин 1 чайная ложка

Пшеничная мука 2,5 стакана

Соль 1 чайная ложка

Сода 1 чайная ложка

Банановый хлеб на кефире
36
Автор: Dodgy Banana
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые булочки

1 час
8 ингредиентов

Пшеничная мука 2,5 стакана

Сливочное масло 30 г

Соль ½ чайной ложки

Бананы 2 штуки

Сахар ½ стакана

Молоко 1 стакан

Ваниль щепотка

Сухие дрожжи 1 столовая ложка

Банановые булочки
14
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашние маффины с бананом и нутеллой (Starbucks has a rest)

45 минут
9 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 400 г

Сахар 125 г

Разрыхлитель 2,5 чайные ложки

Соль ¼ чайной ложки

Молоко 200 мл

Яйцо куриное 1 штука

Нутелла ¼ банки

Бананы 4 штуки

Домашние маффины с бананом и нутеллой (Starbucks has a rest)
1864
Показать еще