Банановый кекс с грецкими орехами

6 порций 1 час 50 минут
Автор: Анастасия Жеготина
порции: 6 готовить: 1 час 50 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 183

Добавить

Автор рецепта

Анастасия Жеготина

Автор: Анастасия Жеготина

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    673

    ккал

  • Белки

    11,5

    грамм

  • Жиры

    30,7

    грамм

  • Углеводы

    89,9

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Тростниковый сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Бананы 2 штуки

Грецкие орехи 130 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 50 минут Распечатать
  • 1. Смешать слегка мягкое сливочное масло со стаканом сахара, добавить ванильный сахар.
  • 2. Добавить 2 яйца, все вместе взбить (не сильно, просто, чтобы смешалось и была легкая единая консистенция).
  • 3. Добавить разрыхлитель. Бананы нарезать прямо в тесто, и все вместе еще раз слегка взбить.
  • 4. Добавить муку. Консистенция теста должна быть как густой жидкий мед. Поэтому смотрите сами, аккуратно постепенно добавляя муку и вмешивая в тесто. То есть тесто должно быть не жидкое, но и не крутое.
  • 5. Орехи слегка нарезать на среднего размера кусочки. Добавить орехи и перемешать все ложкой.
  • 6. Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить на 40 минут. У меня очень сильная духовка, поэтому я ставила на 50 минут при 160 градусах. Смотрите за корочкой, кекс будет подниматься и румяниться. В конце можно будет проверить спичкой (или даже просто вилкой. Проткнуть внутрь, не должно прилипать). При этом учтите, что из-за бананов, кекс будем «мокренький» внутри немного, так и должно быть. Как приготовится, дать постоять в духовке минуть 10 и слегка остыть, чтобы не сел.

Читайте также

Дельтавидные

Как ловят волжскую рыбу и что знают про рыбу в Астрахани

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Маленькие шоколадно-банановые…

92
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые маффины

4918
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный пирог с банановым…

379
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый брауни с…

925
Автор: ШЕФМАРКЕТ
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые маффины

58
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Бискотти с грецким орехом и…

4
Показать еще