Банановый кекс с изюмом и миндалем

4 порции
Автор: Рататуй
порции: 4
добавить в избранное рецепт в избранном 247

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 500 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Коричневый сахар ¾ стакана

Сливочное масло 6 столовых ложек

Яйцо куриное 2 штуки

Натуральный йогурт 100 г

Жареный миндаль 40 г

Бананы 2 штуки

Изюм 60 г

Ванильный сахар ½ чайной ложки

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
  • 2. Муку просеять, смешать с разрыхлителем, коричневым и ванильным сахаром.
  • 3. Миндаль измельчить в крошку. Бананы превратить в пюре ( при помощи вилки или блендера).
  • 4. Масло растопить и смешать со взбитыми яйцами и йогуртом, добавить банановое пюре.
  • 5. Изюм и ореховую крошку добавить в муку (2 столовые ложки ореховой крошки оставить для украшения).
  • 6. Аккуратно вмешать масляную смесь в муку, стараясь не повредить воздушность теста.
  • 7. Узкую форму для кекса смазать жиром и выложить в нее тесто так, чтобы оно немного не доходило до бортиков. Сверху посыпать миндальной крошкой и украсить целыми орехами.
  • 8. Выпекать 30-40 минут.

Совет к рецепту

Указанного количества ингредиентов хватает на 2 кекса, если форма некрупная.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Бискотти с миндалем и сухофруктами

45 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 225 г

Сахар 225 г

Жареный миндаль 100 г

Курага 50 г

Изюм 50 г

Разрыхлитель ½ столовой ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Лимоны 1 штука

Ванильный сахар 30 г

Бискотти с миндалем и сухофруктами
371
Автор: masha
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожные кексы с изюмом

30 минут
8 ингредиентов

Творог 200 г

Сахар 150 г

Пшеничная мука 200 г

Сливочное масло 150 г

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ванильный сахар 10 г

Изюм 1 столовая ложка

Творожные кексы с изюмом
201
Автор: Татьяна
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановое печенье с шоколадом

20 минут
11 ингредиентов

Пшеничная мука 180 г

Коричневый сахар 200 г

Яйцо куриное 1 штука

Бананы 2 штуки

Темный шоколад 150 г

Овсяные хлопья 1 стакан

Фундук 85 г

Ванильный сахар 2 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Соль щепотка

Сливочное масло 170 г

Банановое печенье с шоколадом
58
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый кекс с грецкими орехами

1 час 50 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 1,5 стакана

Тростниковый сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Бананы 2 штуки

Грецкие орехи 130 г

Банановый кекс с грецкими орехами
195
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с персиками

1 час
8 ингредиентов

Пшеничная мука 150 г

Сливочное масло 170 г

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 160 г

Персики 2 штуки

Ванильный сахар 3 г

Натуральный йогурт 70 г

Разрыхлитель 3 г

Пирог с персиками
41
Автор: Tania Kolomiets
добавить в избранное рецепт в избранном

Бискотти с грецким орехом и изюмом

40 минут
8 ингредиентов

Сливочное масло 120 г

Яйцо куриное 2 штуки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Сахар 120 г

Пшеничная мука 1,75 стакана

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Изюм 95 г

Грецкие орехи 130 г

Бискотти с грецким орехом и изюмом
5
Показать еще