Банановое мороженое с ромом

4 порции 5 часов
Автор: Саша Данилова
порции: 4 готовить: 5 часов
добавить в избранное рецепт в избранном 130

Добавить

Автор рецепта

Саша Данилова

Автор: Саша Данилова

301 рецепт

История к рецепту

«Этот рецепт про то, как создать шедевр из остатков домашнего производства. А точнее про то, как найти применение…»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    228

    ккал

  • Белки

    3,8

    грамм

  • Жиры

    0,3

    грамм

  • Углеводы

    54,5

    грамм

Ингредиенты

Порции

Бананы 5 штук

Ром 1 чайная ложка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

5 часов Распечатать
  • 1. Очистите бананы от кожуры. Порежьте кольцами и разложите по тарелке. Отправьте банановые кольца в морозильную камеру на 6 часов или на ночь.
  • 2. Достаньте бананы из морозилки, сложите в блендер и взбейте частями в три–четыре подхода до состояния однородного пюре. Вмешайте ром. Наполните контейнер для мороженого банановым пюре и отправьте в морозильную камеру на 3 часа.
  • 3. Перед сервировкой дайте сорбету постоять минут 10 в холодильнике, чтобы он чуть оттаял и стал мягче. Или подавайте сорбет сразу после прокрутки, так называемый «soft serve».

Совет к рецепту

Для мороженого используйте бананы средней спелости, достаточно мягкие, но еще не потемневшие внутри. Не забывайте про ром, он не даст сорбету застыть в лед, а также добавит некий карибский дух лакомству. Ром взаимозаменяем на другой алкоголь (поиграйте с коньяком, виски, Гран Марнье, а также сливочными ликерами — Бейлисом, Адвокатом, Лимончелло). И, наконец, подавайте сорбет с любимым топпингом на выбор (хорошо подойдут густой шоколадный соус, классический или соленый карамельный соус, коричный соус, фундук, кокосовая стружка, грильяж, да хоть Maltesers и Choco Boys — главное — в разумных количествах и не в ущерб вкусовому качеству. Или сервируйте сорбет сольно — тоже очень вкусно.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Жидкий киви с бананом

81
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные бананы

64
Автор: Ekaterina Makarenkova
добавить в избранное рецепт в избранном

Мягкое банановое мороженое с…

60
Автор: Lena Endlessly
добавить в избранное рецепт в избранном

Фруктово-ягодный смузи с…

4
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые оладьи без муки

933
Автор: Men Ess
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановые панкейки без муки

534
Автор: Алена
Показать еще