Басбуса – арабская сладость

Автор: Анна Швед
порции: 6 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Манная крупа 2 стакана

Пшеничная мука 1 стакан

Йогурт 500 г

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 150 г

Мед 4 столовые ложки

Цедра апельсина 100 г

Апельсиновый сок 1 стакан

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Кокосовая стружка 50 г

Соль щепотка

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Взбить вилкой яйца с сахаром и ванилью, затем добавить йогурт и растопленное масло.
  • 2. Всыпать муку, смешанную с солью и разрыхлителем; перемешать до однородности.
  • 3. Смазать форму маслом, либо застелить бумагой для выпечки, вылить туда «сырой» пирог, ставить на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку. С учетом, что форма для выпечки индивидуальная, время приготовления может варьироваться от 20 до 40 минут, в зависимости от толщины пирога. Пирог считается готов, когда приобретает золотистый цвет.
  • 4. За 5 минут до готовности приготовить сироп. Смешать мед с цедрой апельсина и апельсиновым соком; нагреть на плите (не кипятить).
  • 5. Готовый пирог достать из формы, разрезать на квадратики и залить сиропом; затем посыпать кокосовой стружкой.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Орехово-медовый кекс

8 ингредиентов

Грецкие орехи 250 мл

Пшеничная мука 175 мл

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 125 г

Мед 75 мл

Сахар 2 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Цедра апельсина 1,5 чайные ложки

204
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежное кокосовой печенье

15 минут
6 ингредиентов

Сахар 200 г

Кокосовая стружка 200 г

Пшеничная мука 350 г

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 3 штуки

Разрыхлитель 2 чайные ложки

251
добавить в избранное рецепт в избранном

Легкий апельсиновый кекс

1 час
8 ингредиентов

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 2 штуки

Апельсиновый сок 1 стакан

Цедра апельсина 1 штука

Ванильный сахар по вкусу

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сливочное масло 1 г

422
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с корицей и апельсином

25 минут
9 ингредиентов

Сахар 100 г

Соль 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Яйцо куриное 1 штука

Апельсиновый сок 6 столовых ложек

Молотая корица 2 чайные ложки

Сливочное масло 175 г

Пшеничная мука 100 г

Цедра апельсина 2 чайные ложки

401
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый кекс формы «Кугельхопф»

1 час 30 минут
8 ингредиентов

Пшеничная мука 3,75 стакана

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 240 г

Яйцо куриное 4 штуки

Разрыхлитель 3 чайные ложки

Апельсиновый сок 2 стакана

Цедра апельсина 1 чайная ложка

Соль щепотка

2
добавить в избранное рецепт в избранном

Апельсиновый пирог с кремом

1 час 10 минут
8 ингредиентов

Сахар 100 г

Цедра апельсина 1 штука

Яйцо куриное 3 штуки

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Апельсиновый сок 350 мл

Пшеничная мука 200 г

Картофельный крахмал 1 столовая ложка

44