Бискотти с пармезаном, базиликом и кедровыми орехами

8 порций 1 час 40 минут
Автор: elpukhova
порции: 8 готовить: 1 час 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 90

Добавить

Автор рецепта

elpukhova

Автор: elpukhova

319 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    512

    ккал

  • Белки

    12

    грамм

  • Жиры

    32,6

    грамм

  • Углеводы

    43,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Кедровые орехи ¾ стакана

Сливочное масло 6 столовых ложек

Тертый сыр пармезан 60 г

Лимонная цедра 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Молоко ¼ стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Пекарский порошок 2 чайные ложки

Сушеный базилик 2 чайные ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час 40 минут Распечатать
  • 1. Ядра кедровых орехов высыпать на сковороду и поставить на 8-10 минут в духовку, разогретую до 175 градусов.
  • 2. Смешать сливочное масло, пармезан, базилик, лимонную цедру, яйца и молоко. Слегка взбить миксером ло однородной консистенции.
  • 3. Смешать муку с пекарским порошком и кедровыми орехами и объединить с ранее приготовленной смесью. Перемешать миксером на медленной скорости до состояния теста.
  • 4. Раскатать тесто в форме прямоугольника: примерно 60 см в длину и 2 см толщиной.
  • 5. На противень или в форму для выпечки постелить пергаментную бумагу, выложить на нее тесто и отправить в духовку, разогретую до 160 градусов. Выпекать 15 минут.
  • 6. Вынув тесто из духовки, нарезать его ломтиками шириной примерно 2 см (должно получиться около 30 штук), затем перевернуть и снова отправить в духовку. Выпекать примерно 40 минут, пока бискотти не станут сухими.
  • 7. Охладить и подавать в качестве сопровождения к различным супам.

Читайте также

Чему учат в кулинарных училищах?

Говорят шефы, которые в них учились и которые берут на работу их выпускников

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Крендельки к чаю или кофе

186
Автор: Лизонька
добавить в избранное рецепт в избранном

Бискотти с пармезаном и…

134
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный кекс-пудинг

25
Автор: Аня Калинич
добавить в избранное рецепт в избранном

Поповеры с глазурью

337
Автор: Frau Paradox
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинчики со спаржей и…

0
Автор: Ася Бок
добавить в избранное рецепт в избранном

Португальские кексы из…

14
Автор: Katja Savchenko
Показать еще