Бисквит с абрикосами

5 порций 45 минут
Автор: Dana Panko
порции: 5 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 11

Добавить

Автор рецепта

Dana Panko

Автор: Dana Panko

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    443

    ккал

  • Белки

    10,7

    грамм

  • Жиры

    8,3

    грамм

  • Углеводы

    83,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 200 г

Сахар 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пекарский порошок 1 чайная ложка

Абрикосы ½ кг

Сливочное масло 15 г

Ванильный сахар 10 г

Соль на кончике ножа

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Отделить белки от желтков, белки поставить в холодильник.
  • 2. Абрикосы помыть, высушить; порезать полумесяцами и посыпать ванилью.
  • 3. Желтки растереть с сахаром в емкости, в которой будет замешиваться тесто.
  • 4. Муку просеять с пекарским порошком.
  • 5. Белки взбить миксером в густую пену, добавив щепотку соли (так чтоб торчал хвостик).
  • 6. В желтки с сахаром понемногу подмешивать по столовой ложке муку и белки. Мешать легко, деревянной ложкой, не долго.
  • 7. Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой. Влить тесто, выложить аккуратно абрикосы.
  • 8. Выпекать в духовой печи на маленьком огне 30–40 минут, печь предварительно разогреть до 200 градусов. Первые пол часа духовую печь не открывать!!! Готовность проверять деревянной шпажкой.

Совет к рецепту

Абрикосы можно легко заменить яблоками (а-ля шарлотка), малиной, черной смородиной или сделать микс из имеющихся фруктов.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Какая домашняя варочная панель подходит для вока

Рассказываем на примере газовой варочной панели Asko

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

  • спецпроекты

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые маффины с кусочками…

950
добавить в избранное рецепт в избранном

Мраморный пирог с шоколадом и…

383
добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный ванильный кекс

14
Автор: Оля
добавить в избранное рецепт в избранном

Рогалики с корицей

57
добавить в избранное рецепт в избранном

Лимонный кекс с цедрой

17
добавить в избранное рецепт в избранном

Абрикосовый пай

818
Показать еще