Спасибо Вам большое за рецепт. Не люблю груши, но в этом рецепте получились «пальчики оближешь», я только лимонной кислоты щепоточку добавила, люблю кисленькое.
не поняла в чем измеряется мука)) подумала что полтора стакана и получилось очень тугое тесто (добавила ещё яйцо и вроде пропеклось, но так себе получилось
Татьяна, вы, по всей видимости, изменили количество порций в рецепте на 5. Хоть у нас и есть такая функция, но в выпечке лучше стараться ей не пользоваться. Если хотите увеличить количество порций выпечки, лучше всего увеличивать все вдвое. Пересчет количества не точный, от этого у вас и были проблемы с тестом.
