Бисквит с какао, корицей и черной смородиной в мультиварке

8 порций 1 час 30 минут
Автор: Юлия Оберюхтина
порции: 8 готовить: 1 час 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 220

Добавить

Ингредиенты

Пшеничная мука 110 г

Какао 20 г

Сахар 150 г

Разрыхлитель ½ чайной ложки

Яйцо куриное 3 штуки

Смородина 2 стакана

Сливочное масло 10 г

Корица по вкусу

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Смажьте форму мультиварки сливочным маслом. В духовке в форме тоже можно приготовить. Посыпьте дно формы сахаром — 1 столовая ложка.
  • 2. 3 яйца взбить миксером, всыпать тонкой струйкой сахар, продолжая взбивать до пиков. Время взбивания 10 минут.
  • 3. Смешайте какао, корицу, муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте сыпучие ингредиенты малыми порциями ложкой сверху вниз во взбитые яйца.
  • 4. 1 стакан ягод аккуратно смешайте с замешанным тестом, не разрушая взбитую воздушную консистенцию.
  • 5. Вылить тесто в форму. сверху посыпать оставшимся стаканом ягод.
  • 6. В мультиварке выпекать в режиме «выпечка» — 1час.
  • 7. В духовке сначала 15 минут при температуре —120 г. Потом 45 минут при температуре 150 г. Доставать по готовности. Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье из какао

20 минут
7 ингредиентов

Сахар 150 г

Сливочное масло 200 г

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Яйцо куриное 1 штука

Пшеничная мука 350 г

Какао 3 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Шоколадное печенье из какао
389
Автор: Zula Zzzula
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог со смородиной

50 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 100 г

Сахар 70 г

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 1 штука

Ванильный сахар 10 г

Разрыхлитель ½ г

Смородина 250 г

Пирог со смородиной
946
Автор: Женечка
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадное печенье классическое

1 час 20 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 1 стакан

Какао ½ стакана

Пшеничная мука 2 стакана

Сливочное масло 150 г

Ванильный экстракт 1 чайная ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Шоколадное печенье классическое
1034
Автор: Anna Chuverova
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с шоколадом и орешками

1 час
7 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 100 г

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Какао 4 чайные ложки

Шоколад по вкусу

Шоколадные маффины с шоколадом и орешками
2570
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами

40 минут
7 ингредиентов

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 200 г

Сахар 200 г

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Какао 4 чайные ложки

Шоколад 3 штуки

Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами
521
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Очень шоколадный капкейк

35 минут
7 ингредиентов

Пшеничная мука 50 г

Сахар 100 г

Молоко 60 мл

Сливочное масло 40 г

Яйцо куриное 1 штука

Какао 20 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Очень шоколадный капкейк
435
Показать еще