Бисквит воздушный

8 порций 1 час
Автор: Olga Klepchenko
порции: 8 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 6

Добавить

Автор рецепта

Olga Klepchenko

Автор: Olga Klepchenko

4 рецепта

Ингредиенты

Сливочное масло 300 г

Сахар 350 г

Соль щепотка

Яйцо куриное 6 штук

Пшеничная мука 300 г

Картофельный крахмал 100 г

Разрыхлитель теста 15 г

Молоко 3,5%-ное 100 мл

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Масло комнатной температуры взбить вместе с сахаром и солью до пышности.
  • 2. По одному вбивать яйца не переставая взбивать.
  • 3. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем, и добавлять поочередно с молоком к яично-масляной массе.
  • 4. Берем форму для запекания 2 шт по 26 см в диаметре, застилаем пергаментной бумагой. Я использую бумагу с силиконовым покрытием, ее не нужно смазывать.
  • 5. Разогреваем духовку до 180 градусов.
  • 6. Выливаем тестов формы и выпекаем 35 минут. Первые 25 минут духовку не открываем, чтобы бисквит не упал.
  • 7. Даем остыть коржам и разрезаем пополам.
  • 8. Далее пропитываем и украшаем как нравиться.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье бисквитное

4 ингредиента

Сахар ½ стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 1,25 стакана

Сливочное масло 1 столовая ложка

Печенье бисквитное
171
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Сахарное печенье

40 минут
4 ингредиента

Сливочное масло 300 г

Сахар 1 стакан

Пшеничная мука 2,5 стакана

Яйцо куриное 3 штуки

Сахарное печенье
412
добавить в избранное рецепт в избранном

Основа для бисквитного торта

4 ингредиента

Сахар 1 стакан

Яйцо куриное 5 штук

Пшеничная мука ¾ стакана

Картофельный крахмал ¼ стакана

Основа для бисквитного торта
92
добавить в избранное рецепт в избранном

Блинный торт с шоколадной помадкой

25 минут
9 ингредиентов

Пшеничная мука 600 г

Соль по вкусу

Яйцо куриное 2 штуки

Подсолнечное масло 1 г

Молоко 3,5%-ное 500 г

Темный шоколад 150 г

Сахар 75 г

Картофельный крахмал 30 г

Сливочное масло 150 г

Блинный торт с шоколадной помадкой
36
добавить в избранное рецепт в избранном

Вафельные трубочки с кремом

1 час
6 ингредиентов

Сахар 150 г

Молоко ½ л

Сливочное масло 150 г

Яйцо куриное 4 штуки

Картофельный крахмал 50 г

Пшеничная мука 150 г

Вафельные трубочки с кремом
62
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Кекс по ГОСТу

1 час 20 минут
5 ингредиентов

Сливочное масло 200 г

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 150 г

Картофельный крахмал 50 г

Сахар 200 г

Кекс по ГОСТу
664
Автор: ATanya