Бисквитные сметанные коржи для тортов

4 порции 30 минут
Автор: Юлия Молоканова
порции: 4 готовить: 30 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 532

Добавить

Автор рецепта

Юлия Молоканова

Автор: Юлия Молоканова

4 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    691

    ккал

  • Белки

    15,6

    грамм

  • Жиры

    15,1

    грамм

  • Углеводы

    124,3

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сметана 200 г

Какао 2 столовые ложки

Уксус 1 столовая ложка

Яйцо куриное 2 штуки

Сода 1 чайная ложка

Сахар 1 стакан

Сгущенное молоко ½ банки

Пшеничная мука 1,5 стакана

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Сметану, яйца, сахар, сгущенку, какао растереть в миске.
  • 2. Добавить соду, погашенную в уксусе, затем муку.
  • 3. Все перемешать и выпекать коржи. Духовку разогреть до 200 градусов, как нагреется, поставить выпекать корж, температуру убавить до 180. Выпекать 30–40 минут.

Совет к рецепту

С такого количества продуктов получается 2 коржа диаметром 22 см, высотой примерно 3 см. Обычно для этих коржей я делаю крем из 1 банки вареной сгущенки + 1 пачка масла (200 г). Взбить размягченное масло, добавить сгущенку, размешать, чтобы не было комочков, поставить в холодильник на некоторое время, чтобы застыло, но не очень сильно, а то на корж не намажется. А можно и просто крем из сметаны с сахаром.

Читайте также

Карпаччо из селедки

Показывает Андрей Жданов, шеф ресторана Adri BBQ

Комментарии: 4

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Сметанник» в шоколадной…

164
Автор: Варвара
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Коровка»

142
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт «Черный принц»

92
Автор: Филипп
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт шоколадно-вишневый

23
Автор: pitanie.rf tuev
добавить в избранное рецепт в избранном

Орешки со сгущенкой

79
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый бисквитный торт со…

7
Показать еще