Бисквитный «Медовик» без масла

8 порций 1 час
Автор: Алена
порции: 8 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 138

Добавить

Автор рецепта

Алена

Автор: Алена

567 рецептов

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    867

    ккал

  • Белки

    14,6

    грамм

  • Жиры

    21,9

    грамм

  • Углеводы

    157,4

    грамм

Ингредиенты

Порции

Грецкие орехи по вкусу

Пшеничная мука 500 г

Мед 300 г

Сахар 300 г

Яйцо куриное 6 штук

Сметана 700 г

Сахарная пудра 200 г

Ванильная сахарная пудра Dr.Oetker 80 г

Сода 2 чайные ложки

Молочный шоколад 70 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Сначала приготовить тесто и коржи. Яйца и сахар взбить добела.
  • 2. Добавить соду и мед (если мед густой, его надо растопить на водяной бане).
  • 3. Орехи перекрутить на мясорубке, добавить в яично-медовую смесь.
  • 4. Добавить просеянную муку. Тесто получается густое.
  • 5. Прямоугольную форму смазать растительным маслом, застелить пергаментом.
  • 6. Выложить 1/4 часть теста, разровнять.
  • 7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15 до красивого бронзового цвета.
  • 8. Так испечь 4 коржа, остудить их и обрезать ровно края, которые потом запечь в духовке до коричневого цвета, остудить и перемолоть в комбайне.
  • 9. Крем готовиться очень просто. Для этого надо сметану взбить с сахарной пудрой.
  • 10. Сборка. Каждый корж густо промазать кремом. Бока так же смазать и обсыпать измельченными в процессоре обрезками.
  • 11. Шоколад натереть и посыпать верх торта.

Читайте также

Как обращаться с рыбой. 6 видеоуроков

Как чистить, потрошить, снимать филе, варить бульон

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 1

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый яблочный пирог с медом

481
добавить в избранное рецепт в избранном

«Медовик» за час

1526
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый торт с яблоками…

28
добавить в избранное рецепт в избранном

Торт медовый «Рыжик»

139
Автор: Елена Швец
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовик с клубникой и…

30
Автор: Ириша
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовая коврижка на сметане

4
Показать еще