Бисквитный пирог с малиной

5 порций 1 час
Автор: Elizavetta Us
порции: 5 готовить: 1 час
добавить в избранное рецепт в избранном 13

Добавить

Автор рецепта

Elizavetta Us

Автор: Elizavetta Us

1 рецепт

История к рецепту

«Седели скучали Кристина да Лиза. Думали, что им приготовить, и на думали. Выйдя в сад где росла малина.»

Читать полностью

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    272

    ккал

  • Белки

    7,9

    грамм

  • Жиры

    5,8

    грамм

  • Углеводы

    46,8

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 4 штуки

Пшеничная мука 4 столовые ложки

Какао-порошок 1 чайная ложка

Сахар 80 г

Джем из красной смородины 4 столовые ложки

Малина 180 г

Морская соль щепотка

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Отделить желтки от белков.
  • 2. Желтки растереть с сахаром, добиться того, чтобы они побелели.
  • 3. Белки взбить со щепоткой соли в крутую пену.
  • 4. Муку смешать с какао-порошком. Следует хорошо размешать, чтобы в тесте не попадались белые места.
  • 5. Белковую массу соединить с желтковой и аккуратно перемешать силиконовой лопаткой. Затем ввести муку, перемешанную с какао-порошком.
  • 6. Форму выстелить пергаментной бумагой. По желанию можно смазать дно сливочным маслом, но ни в коем случае не бока, иначе бисквит опадет. Выпеть 20–25 минут.
  • 7. После того, как бисквит остынет, разрезать его на 2 части и смазать джемом. Верх также смазать джемом и выложить свежую малину.

Читайте также

Можно ли делать суши из замороженной рыбы?

Отвечают повара дорогих и недорогих японских ресторанов, шеф неплохой кулинарии и два рыбопаразитолога

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Торт шоколадный с шоколадным…

3854
добавить в избранное рецепт в избранном

Мраморный пирог с шоколадом и…

383
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье «Шахматы»

304
Автор: kate bw
добавить в избранное рецепт в избранном

Полосатый пирог

35
добавить в избранное рецепт в избранном

Малиновый пирог

153
Автор: Vika Letta
добавить в избранное рецепт в избранном

Шведский шоколадный торт

922
Показать еще