Бисквитный торт с творогом и бананами

6 порций 40 минут
Автор: Наталья Уткина
порции: 6 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 99

Добавить

Автор рецепта

Наталья Уткина

Автор: Наталья Уткина

2 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    432

    ккал

  • Белки

    16,7

    грамм

  • Жиры

    11,6

    грамм

  • Углеводы

    66,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Пшеничная мука 200 г

Ванилин ¼ чайной ложки

Яйцо куриное 4 штуки

Творог 200 г

Сметана 200 г

Бананы 4 штуки

Сахар 4 столовые ложки

Варенье по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Готовим бисквит. Для начала просеиваем муку, лучше 2 раза. Белки отделяем от желтков. Желтки выливаем в отдельную миску, а белки в большую ёмкость. Взбиваем белки, постепенно, не переставая взбивать, добавляем к ним сахара, по одной ложке, добавляем ванилин. К тому моменту, когда сахар кончится, белковая масса должна стать белого цвета и довольно густой. Далее начинаем добавлять желтки, опять же по одной ложке, не переставая взбивать. Когда все это сделано, откладываем миксер и приступаем к муке. Муку добавляем в полученную массу постепенно, при этом помешивая ложкой снизу вверх. Затем быстренько выливаем полученное тесто в смазанную маслом форму и ставим в заранее разогретую духовку. Выпекаем примерно 25 минут при 190–200 градусах. Когда бисквит готовится, нельзя заглядывать в духовку! Когда пройдет указанное время, выключаем духовку и еще минут 5 бисквит не достаем, опять же не заглядывая. Рецепт надо строго соблюдать.
  • 2. Пока выпекается бисквит, приступаем к начинке. Творог хорошенько размять вилкой, добавить сметану, пол банана, взбить. Бананы нарезать дольками. Бисквит разделить на 3 части. Каждый корж поливать вареньем (можно и без него), выложить творожную начинку, а сверху уложить бананы.
  • 3. Торт украсить на ваше усмотрение. Можно взбить 50 г сметаны с 1 столовой ложкой сахара, смазать этим верх и края. На торт уложить бананы, сверху и по бокам посыпать тертым шоколадом.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 5

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный торт на сковороде

85
Автор: Катя Орлова
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожный пирог из крошек

2457
Автор: Катерина
добавить в избранное рецепт в избранном

Бананово-карамельный пирог

59
добавить в избранное рецепт в избранном

Сметанник в мультиварке

595
Автор: Женечка
добавить в избранное рецепт в избранном

Банановый чизкейк без основы

87
добавить в избранное рецепт в избранном

Творожно-банановый десерт

2
Показать еще