ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Быстрый бисквитный рулет к чаю

Быстрый бисквитный рулет к чаю

АВТОР: Ульяна Матюшенко
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
520
10
7
107
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Пшеничная мука
55 г
Разрыхлитель
2 чайные ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Сахар
55 г
Соль
щепотка
Джем
6 столовых ложек
Сахарная пудра
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Смешайте просеянную муку с разрыхлителем, добавьте сахар и соль. Перемешайте. Теперь в сухую смесь добавьте яйца и взбейте в однородную массу.
2На противень, застеленный пергаментом и смазанный маслом, вылейте тесто и равномерно распределите его по всей поверхности.
3Выпекайте корж в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов. Время выпекания 6 минут!
4Тем временем, на огонь поставьте металлическую кастрюльку с джемом и слегка подогрейте его. Снимите с огня джем и достаньте корж из духовки. Снимите корж с пергамента и смажьте теплым джемом. Теплый джем очень пластичный и легко намажется по всей поверхности коржа. Сверните корж в рулет и посыпьте сахарной пудрой.
5Дайте рулету немного остыть.
Комментарии (1):
0
Вот он, идеальный рецепт бисквита для рулета для меня. Перепробовала уйму рецептов, но никак у меня не получилось и вот, наткнулась на ваш рецепт. Мягкий и воздушный. P. S. на фото рулет со сметанным кремом и вишней.
спецпроекты
Похожие рецепты
Шоколадный бисквит
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Медовый рулет с крем-фрешем
Автор: Чудское Озеро
1 порция
25 минут
0
2
0
Клубничный рулет
Автор: Еда
3 порции
3 часа
1
1
0
Пасхальный венок
Автор: Еда
8 порций
4 часа
1
1
0
Хлебный торт
Автор: Еда
8 порций
2 часа 30 минут
10
2
0
Десерт Dolce vita
Автор: Кулинар 4798755
1 порция
10 часов
4
1
0