Быстрый сырный пирог

4 порции 40 минут
Автор: Марина Архипова
порции: 4 готовить: 40 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 81

Добавить

Автор рецепта

Марина Архипова

Автор: Марина Архипова

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    281

    ккал

  • Белки

    17,2

    грамм

  • Жиры

    16,8

    грамм

  • Углеводы

    14

    грамм

Ингредиенты

Порции

Сыр 100 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сыр брынза 100 г

Молоко ½ стакана

Морская соль щепотка

Молотый черный перец по вкусу

Чеснок 1 зубчик

Армянский лаваш 1 штука

Сушеная зелень по вкусу

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

40 минут Распечатать
  • 1. Сыр натереть на терке, брынзу размять вилкой. Перемешать сыр с брынзой, добавить сушеные травы, перец, чеснок.
  • 2. Лаваш разрезать по форме для запекания, нижний корж вырезать немного больше формы, для того, чтобы при укладывании его в форму образовались бортики.
  • 3. Яйца взбить с молоком и солью.
  • 4. В форму для запекания выкладывать послойно листы лаваша, смоченные в смеси яиц и молока, и сырную начинку.
  • 5. Последним слоем положить лаваш, предварительно подвернув внутрь, выступающие за край формы, бортики.
  • 6. Остатки яично-молочной смеси вылить поверх пирога.
  • 7. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут при температуре 200 градусов.

Совет к рецепту

Для этого пирога можно использовать любой сыр, который вам нравится. Пригодятся разные остатки те, что есть в холодильнике. Вместо брынзы можно положить творог. Вкус пирога получается каждый раз новый, в зависимости от использованных ингредиентов.

Читайте также

6 рецептов из учебника кулинарии для ПТУ

От шпротов с лимоном к манной каше и зразам

Чему научила школа Ragout

Рассказывают ее выпускники, ставшие шефами

Комментарии: 2

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Гибаница

55
Автор: Алина
добавить в избранное рецепт в избранном

Сырная лепешка

68
добавить в избранное рецепт в избранном

Маффины с сыром

418
добавить в избранное рецепт в избранном

Банница (слоенный болгарский…

479
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из лаваша с мясной…

114
Автор: Svetlana Baydrakova
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог из лаваша с креветками…

13
Автор: Мария
Показать еще