Быстрый торт с заварным кремом

Автор: Алена
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Сгущенное молоко 250 г

Пшеничная мука 555 г

Яйцо 2 штуки

Сахар 200 г

Ванильный сахар 10 г

Сода 12 г

Молоко 800 г

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Муку 480 г (3 стакана), банку сгущенного молока, яйцо и чайную ложку соды (гашеную уксусом) смешать, замесить тесто. Разделим его на восемь частей.
  • 2. Посыпаем стол мукой и раскатываем очень тонкий корж. Чем тоньше, тем лучше.
  • 3. Разогреть сковороду без масла. Выкладываем на нее корж и обжариваем с каждой стороны по минуте.
    Таким образом обжариваем остальное тесто. Затем все коржи ровно обрежем. Остатки пригодятся для присыпки.
  • 4. Теперь займемся заварным кремом. Взбить яйцо с 1 стаканом сахара, ванилином, добавить 3 столовые ложки муки, влить тонкой струйкой молоко. Полученную массу довести до кипения на огне. Посуду надо брать с толстым дном, либо готовить на водяной бане.
  • 5. Готовые коржи перемазать остывшим кремом. Украсить торт крошкой и поставить на холод на один час. Он пропитается очень быстро.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Молочные коржики

1 час
7 ингредиентов

Пшеничная мука 3 стакана

Сахар 1 стакан

Молоко ½ стакана

Сливочное масло 100 г

Яйцо 1 штука

Ванильный сахар 2 г

Сода ½ чайной ложки

1030
добавить в избранное рецепт в избранном

Медово-ореховые кексы

30 минут
8 ингредиентов

Яйцо куриное 1 штука

Молоко 150 мл

Жидкий мед 8 столовых ложек

Пшеничная мука 200 г

Сахар 3 чайные ложки

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Толченые грецкие орехи 100 г

Сода ½ чайной ложки

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Медовый торт со сливочным кремом

3 часа
8 ингредиентов

Сливочное масло 260 г

Сахар 1 стакан

Мед 2 столовые ложки

Яйцо 2 штуки

Пшеничная мука 3 стакана

Сода 1 чайная ложка

Сгущенное молоко 1 банка

Ванильный сахар 1 чайная ложка

361
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрый бисквитный торт со сметанным кремом.

1 час 30 минут
6 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Сахар 1 стакан

Сгущенное молоко ½ банки

Пшеничная мука 2 стакана

Сметана 1 кг

Сода 2 чайные ложки

9