Быстрый заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Автор: Ольга Павлова
порции: 1 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Кефир 400 г

Сливочное масло 160 г

Сахар 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Яйцо 4 штуки

Пшеничная мука 280 г

Разрыхлитель 1,5 чайные ложки

Зеленый лук по вкусу

Перец молотый черный по вкусу

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Зелёный лук промыть и нарезать.
    Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца (дело вкуса, мне хватило 2 шт.).
  • 2. Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца (2 шт.), муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
  • 3. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. Выпекать при 200* 35 мин.
  • 4. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

Совет к рецепту

Кефир можно заменить на йогурт или сметану.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Нежный кекс на кефире

1 час 10 минут
7 ингредиентов

Яйцо 3 штуки

Кефир 1 стакан

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 100 г

Пшеничная мука 2 стакана

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Ванильный сахар 1 столовая ложка

3482
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые банановые кексы

1 час
7 ингредиентов

Яйцо 2 штуки

Бананы 2 штуки

Сливочное масло 100 г

Соль ½ чайной ложки

Сахар 150 г

Разрыхлитель 2 чайные ложки

Пшеничная мука 220 г

2168
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые пирожки из творожного теста

50 минут
7 ингредиентов

Творог 250 г

Кефир 1 стакан

Яйцо 1 штука

Соль 1 чайная ложка

Сахар 1 столовая ложка

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Пшеничная мука 3 столовые ложки

54