Быстрое ванильное мороженое

Автор: Daria Milko
порции: 4 готовить: 10 минут

Добавить

Ингредиенты

Сгущенное молоко 400 г

Сливки 600 мл

Ванильный сахар 2 чайные ложки

Инструкция приготовления

10 минут Распечатать
  • 1. Сгущенное молоко, жирные сливки и ванильный сахар взбить миксером до плотной, слегка слипшейся массы.
  • 2. Перелить в контейнер, закрыть пищевой пленкой и поставить в морозилку пока мороженое на замерзнет и не станет нужной для вас консистенции. При подаче мороженого не обойтись без специальной ложки. Она должна обладать одним непременным качеством — неспособностью легко погнуться. Другие дополнения — удобная ручка и поршень, как у ложки OXO. Она позволяет выложить шарик, не помяв мороженое и не замарав тарелку. Еще вариант: перед тем как брать мороженое, опустить ложку в стакан с теплой водой. Тогда шарик легко выскользнет.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Трубочки с кремом

20 минут
7 ингредиентов

Слоеное тесто 300 г

Сливочный сыр 110 г

Сахар 3 столовые ложки

Сливки 225 г

Лимонный сок 2 столовые ложки

Сгущенное молоко ¼ стакана

Ванильный сахар ½ чайной ложки

27