Быстрое желе из красной смородины

Автор: Xenia
порции: 4

Добавить

Ингредиенты

Красная смородина по вкусу

Сахар 1 кг

Вода 100 мл

Инструкция приготовления

Распечатать
  • 1. Вымытую смородину выложить в кастрюлю, добавить немного (100 мл) воды и довести до кипения (ягоды должны дать довольно много сока).
  • 2. Процедить получившийся отвар через мелкое сито или марлю.
  • 3. Посмотреть, сколько сока получилось. На 1 литр сока необходим 1 кг сахара.
  • 4. Всыпать сахар и снова довести до кипения.
  • 5. Разлить по банкам, охладить и закрыть крышкой.

Похожие рецепты