Блинчики на минеральной воде

Автор: Машанечка Ковач
порции: 4 готовить: 35 минут

Добавить

Вот такие блинчики очень любит мой ребенок, они отлично сочетаются с любой начинкой, а также, если посыпать сахаром, можно кушать с чаем. Приятного вам аппетита и вкусной масленицы.

Ингредиенты

Молоко 300 мл

Минеральная вода 300 мл

Яйцо 1 штука

Сахар 2 столовые ложки

Соль ½ чайной ложки

Сливочное масло 40 г

Пшеничная мука 200 г

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Для начала смешиваем молоко и яйцо.
  • 2. Затем добавляем газированную воду, сахар и соль. Все хорошо перемешиваем.
  • 3. Сливочное масло необходимо растопить в микроволновой печи и добавить к тесту, все хорошо перемешивать венчиком.
  • 4. Постепенно добавляем муку, перемешивая венчиком до однородного состояния, чтобы не было комочков. По поводу муки, тут такая история, ее подсыпаем постепенно и смотрим, чтобы тесто было по консистенции как жидкий кефир.
  • 5. Тесто получается жидким, как раз для тонких блинчиков.
  • 6. Сковороду необходимо раскалить и половником аккуратно наливаем тесто, распределяя его по всей поверхности сковороды
  • 7. Обжариваем блин с двух сторон до золотистого цвета.
  • 8. Складываем блины стопкой, смазывая каждый сливочным маслом, также можно посыпать блинчики сахаром, если вы любите блины послаще.

Совет к рецепту

Рецепт не лично мой, а тоже из интернета. Но очень вкусные.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Пфанкухен (Немецкие блины)

30 минут
6 ингредиентов

Яйцо 4 штуки

Сахар 1 столовая ложка

Соль ½ чайной ложки

Молоко 0,67 стакана

Сливочное масло 2 столовые ложки

Пшеничная мука 0,67 стакана

43
добавить в избранное рецепт в избранном

Тонкие блины на молоке со сливочным маслом

1 час
6 ингредиентов

Яйцо 5 штук

Молоко 1 л

Пшеничная мука 350 г

Сливочное масло 125 г

Сахар 1 столовая ложка

Соль 1 чайная ложка

60