Блинчики с мясной начинкой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
303
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
644
30
32
60
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
250 гКуриное яйцо
4 штукиМолоко
500 млСахар
15 гСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуМясо
250 гРепчатый лук
1 штукаРастительное масло
50 млИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Из одного яйца, соли, молока и муки приготовить жидкое, как негустая сметана, тесто.
2Выпечь на разогретой, смазанной маслом сковороде небольшие тонкие блинчики.
3Пропущенное через мясорубку мясо обжарить и снова пропустить через мясорубку вместе с предварительно обжаренным мелко нарезанным луком.
4Добавить три мелко нарубленных сваренных вкрутую яйца, соль, перец, хорошо перемешать.
5На середину каждого блинчика выложить начинку, свернуть конвертиком и обжарить на сковороде.
популярные запросы:
Комментарии (3):
0
если блинчики при закатывании начинки кажутся толстыми- добавьте в тесто воды, тогда тесто при наливании будет кружевным. И блинчики для начинки лучше печь с одной стороны.
Читайте также:
спецпроекты
Похожие рецепты
