Блины домашние на кефире

6 порций 1 час
Автор: Марина Журавлева
порции: 6 готовить: 1 час время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 707

Добавить

Автор рецепта

Марина Журавлева

Автор: Марина Журавлева

3 рецепта

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    388

    ккал

  • Белки

    10,2

    грамм

  • Жиры

    12,5

    грамм

  • Углеводы

    59,2

    грамм

Ингредиенты

Порции

Яйцо куриное 1 штука

Сахар 4 чайные ложки

Соль ½ чайной ложки

Кефир ½ л

Сода на кончике ножа

Пшеничная мука 2 стакана

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Яйцо растереть с сахаром, солью, содой, подсолнечным маслом. Вмешать 0,5 стакана муки.
  • 2. Подлить 0,5 стакана кефира, размешать, потом добавить 0,5 стакана муки и опять размешать. И так постепенно добавляем муку и кефир и каждый раз размешиваем. Должно получиться тесто консистенции сметаны средней жирности.
  • 3. Смазать сковородку растительным маслом только перед первым блином. Каждый блин смазываем сливочным маслом.

Совет к рецепту

Также можно сделать и на простокваше, и на сыворотке. При этом меняется количество муки (чем жиже кисломолочный продукт, тем больше муки).

Читайте также

Константин Ивлев в гостях у «Еды»

Беседуем о современном поварском образовании в России и готовим пельмени с лососем в соусе из березового сока

Модель для сборки

Как составляют огурцы и помидоры в Людиновском районе Калужской области

Комментарии: 24

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрые оладьи на кефире

835
Автор: Victroia Borzykh
добавить в избранное рецепт в избранном

Толстые блины на кефире

166
Автор: Светлана
добавить в избранное рецепт в избранном

Быстрое заварное дрожжевое…

101
Автор: Алена
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с капустой из…

252
Автор: Nadya
добавить в избранное рецепт в избранном

Каравайцы

15
Автор: Anna Sudnik
добавить в избранное рецепт в избранном

Булочки на кефире без дрожжей…

12
Показать еще