ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины домашние на кефире

Блины домашние на кефире

АВТОР: Марина Журавлева
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
4238
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
331
9
12
47
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Куриное яйцо
1 штука
Сахар
4 чайные ложки
Соль
½ чайные ложки
Кефир
½ л
Сода
на кончике ножа
Пшеничная мука
2 стакана
Подсолнечное масло
3 столовые ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Яйцо растереть с сахаром, солью, содой, подсолнечным маслом. Вмешать 0,5 стакана муки.
2Подлить 0,5 стакана кефира, размешать, потом добавить 0,5 стакана муки и опять размешать. И так постепенно добавляем муку и кефир и каждый раз размешиваем. Должно получиться тесто консистенции сметаны средней жирности.
3Смазать сковородку растительным маслом только перед первым блином. Каждый блин смазываем сливочным маслом.
Совет к рецепту
Также можно сделать и на простокваше, и на сыворотке. При этом меняется количество муки (чем жиже кисломолочный продукт, тем больше муки).
Комментарии (42):
1
Сайт сомнительный, не рекомендую с него брать рецепты! Коктейли можно, но не еду!!! Почему не удалят такие рецепты. Время, продукты выброшены, а дети расстроены ((((
0
Рецепт интересный) добавила больше кефира (около 750 мл) и больше соды (½ ложки) вмешала прямо в сухую муку, перед введением… А после того, как тесто постояло, добавила немного молока, разбавив густоту, и пару чайных ложек сахара — и вышли плотненьке блинчики с кислинкой)))
1
Кто как готовит!!!!!!!!!!! Только что сделала по этому рецепту тесто......получилось шикарное, для оладей тесто просто БОМБА......., что касается блинов, то правильно говорят просто добавить чуть больше кефира.......и будет Вам счастье!!!!!!!!!!!! Думать нужно, когда готовишь!!!!!!!!
спецпроекты
Похожие рецепты
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
0
0
Блины с маасдамом и соусом бешамель
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
2
0
Пшеничные блины из кислого теста
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Блины с икрой и сливочным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
3
1
0
Блины с тунцом и соусом «Цезарь»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
6
2
0
Блинная лазанья
Автор: Еда
6 порций
5 часов
1
2
0
Блины на кефире
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
8
1
0