Блины дрожжевые тонкие

4 порции 4 часа
Автор: Alina Ahtamyanova
порции: 4 готовить: 4 часа время подготовки: if (Model.Recipe.PreparationTime > 0) { + }
добавить в избранное рецепт в избранном 15

Добавить

Автор рецепта

Alina Ahtamyanova

Автор: Alina Ahtamyanova

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    370

    ккал

  • Белки

    12,2

    грамм

  • Жиры

    10,4

    грамм

  • Углеводы

    57,6

    грамм

Ингредиенты

Порции

Вода 1 л

Яйцо куриное 2 штуки

Майонез 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Сухие дрожжи 1 столовая ложка

Сахар щепотка

Гашеная сода на кончике ножа

Пшеничная мука 300 г

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

4 часа Распечатать
  • 1. Наливаем в кастрюлю теплой воды, добавляем два желтка, майонез, дрожжи, соль и сахар. Взбиваем.
  • 2. Постепенно добавляем муку, если честно, я брала муку на глаз. В зависимости от того, какие вы хотите блины: ажурные тонкие или потолще. Для тонких блинов тесто должно быть жидким, консистенции жидкой сметаны.
  • 3. Добавляем гашеную соду. Размешиваем и ставим на теплое место, как минимум часа на 4, а лучше на ночь. Тесто должно подняться. Когда его помешаем, оно должно даже бурлить немного, не пугайтесь.
  • 4. Взбиваем белки в крутую пену и добавляем в тесто.
  • 5. Тесто готово к приготовлению. Жарим на разогретой сковороде.

Читайте также

Кефаль по полной

Алексей Зимин — об аплодисментах, которых заслуживает кефаль

Новгородская экспедиция «Еды»

6 короткометражных фильмов о новгородских поварах и продуктах

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Хычины с картофелем и сыром

637
Автор: Julia Kuralaeva
добавить в избранное рецепт в избранном

Домашний хлеб

431
Автор: Bakyt Tasmaganbetova
добавить в избранное рецепт в избранном

Пирог с тушеной капустой

9
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевое тесто на опаре для…

462
Автор: afisha_katarina
добавить в избранное рецепт в избранном

Белый хлеб

19
Автор: Galina Pronina
добавить в избранное рецепт в избранном

Дрожжевые пирожки в духовке

11
Показать еще