ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Блины со сливочным соусом из грибов и укропа

Блины со сливочным соусом из грибов и укропа

АВТОР: Ольга Худина
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
254
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
246
7
15
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Сливочное масло
1 столовая ложка
Репчатый лук
1 головка
Чеснок
2 зубчика
Свежие грибы
120 г
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Молоко
¼ стакана
Измельченный укроп
2 столовые ложки
Измельченные листья эстрагона
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Лимонный сок
1 столовая ложка
Молотый черный перец
по вкусу
Тонкие блины
4 штуки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1В сковороде растопите сливочное масло, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до полупрозрачного состояния. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до появления запаха примерно минуту.
2Добавьте тонко нарезанные грибы и обжарьте до румяного состояния 10-15 минут.
3Добавьте муку и хорошо перемешайте, затем влейте молоко и готовьте, пока соус не загустеет.
4Добавьте нарезанный укроп, эстрагон, лимонный сок, соль и перец. Снимите с огня.
5Слегка подогрейте блины и выложите на 2 тарелки. В центр положите немного соуса и сверните рулетом. Сверху полейте оставшимся соусом и подавайте.
спецпроекты
Похожие рецепты
Блины на дрожжах
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
0
1
0
Блины с маасдамом и соусом бешамель
Автор: Еда
6 порций
45 минут
1
2
0
Пшеничные блины из кислого теста
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Блины с икрой и сливочным соусом
Автор: Еда
6 порций
45 минут
3
1
0
Блины с тунцом и соусом «Цезарь»
Автор: Еда
6 порций
45 минут
6
2
0
Блинная лазанья
Автор: Еда
6 порций
5 часов
1
2
0
Блины на кефире
Автор: Olesya Runkova
5 порций
30 минут
8
1
0