Брауни домашний с белым шоколадом

4 порции 45 минут
Автор: Maxim Cobzev
порции: 4 готовить: 45 минут
добавить в избранное рецепт в избранном 28

Добавить

Автор рецепта

Maxim Cobzev

Автор: Maxim Cobzev

1 рецепт

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ

  • Калорийность

    968

    ккал

  • Белки

    14,6

    грамм

  • Жиры

    59,5

    грамм

  • Углеводы

    92,7

    грамм

Ингредиенты

Порции

Черный шоколад 70% 250 г

Белый шоколад 100 г

Коричневый сахар 135 г

Сливочное масло 110 г

Яйцо куриное 3 штуки

Пшеничная мука 55 г

Какао 30 г

Натуральный кофе 1 столовая ложка

Морская соль ¼ чайной ложки

Закажите все ингредиенты к этому рецепту с доставкой от нашего партнера «Азбука Вкуса»

Как это работает

Инструкция приготовления

45 минут Распечатать
  • 1. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.
  • 2. Молотый кофе залить 60–70 мл кипятка и дать настояться.
  • 3. 100 г масла и черный шоколад растопить на водяной бане (не перемешивать ложкой!).
  • 4. Влить в растопленный шоколад 2 ст. ложки заваренного кофе и еще немного прогреть на огне, чтобы получилась гладкая, однородная масса, затем остудить.
  • 5. Белый шоколад поломать маленькими кусочками.
  • 6. Муку перемешать с солью.
  • 7. Яйца с сахаром взбить в комбайне.
  • 8. Не прекращая взбивать, влить шоколадную массу, затем всыпать муку и взбить еще немного.
  • 9. Добавить в тесто кусочки белого шоколада и перемешать.
  • 10. Смазать противень оставшимся маслом, выложить тесто, разровнять его и отправить в разогретую духовку на 15 минут.
  • 11. Готовый брауни посыпать какао и нарезать порциями.

Читайте также

Чавычайная ситуация

Почему красную рыбу солят в Москве и как это делают

Комментарии: 0

Показать все комментарии

Отправить

Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.

Похожие рецепты

добавить в избранное рецепт в избранном

Шоколадный фондан из черного…

442
добавить в избранное рецепт в избранном

Печенье с конфетами M&M’s

660
добавить в избранное рецепт в избранном

Норвежские шоколадные…

4
Автор: Юлия
добавить в избранное рецепт в избранном

Бисквит в шоколадной глазури…

21
Автор: Irina Aleksandrovna
добавить в избранное рецепт в избранном

Фондан с шоколадом

647
Автор: Мария Дакич
добавить в избранное рецепт в избранном

Овсяное печенье с белым…

3
Автор: Lera Savostina
Показать еще